CAFEA

Un ingredient misterios din cafea protejeaza impotriva bolii Alzheimer

Un ingredient misterios ajuta cafeaua sa protejeze creierul impotriva bolii Alzheimer, sustine un studiu recent. Cafeaua cofeinizata determina cresterea nivelului unei proteine-cheie in problema bolii Alzheimer, insa, dupa cate se pare, cafeina nu este este singurul ingredient care mareste nivelul proteinei in cauza, ceea ce i-a determinat pe cercetatori sa concluzioneze ca in proces este implicat si un ingredient necunoscut. Compusul misterios reactioneaza cu cafeina si determina cresterea...

Top 8 cele mai interesante masute de cafea

Masutele de cafea nu mai sunt doar niste obiecte confectionate din lemn sau sticla; aceste piese de mobilier au devenit cu adevarat spectaculoase si au demonstrat ca inventivitatea umana nu are margini. Descopera, in continuare, cateva dintre cele mai interesante masute de cafea! ...

Descoperire: Genele influenteaza consumul de cafea

In lume exista cel putin doua tipuri de oameni: cei care nu pot concepe viata fara cafea si cei care pot trai bine mersi fara sa soarba din aceasta bautura zi de zi. Recent, o echipa de cercetatori a descoperit doua variatii genetice care ar putea explica de ce unii oameni par sa aiba o predispozitie mai mare catre consumul de cafea decat altii. Studii realizate asupra gemenilor au indicat faptul ca genele pot avea o influenta asupra preferintei pentru cafea, sugerand ca acestea sunt respons...

Reinventeaza-ti pauza de cafea: Descopera 5 tipuri de ceai!

Daca in liceu nu obisnuiai sa bei cafea, ai inceput sa o faci in prima sesiune de examene din studentie. Si nu te-ai mai oprit. Savuratul unei cafele in fiecare zi a devenit un ritual, mai ales atunci cand ti-ai descoperit localul preferat unde stii sigur ca vei gasi mereu o cafea delicioasa. Si totusi, cafeaua in exces nu este cea mai buna solutie. De ce nu ai inlocui-o cu niste ceaiuri aromate? Bineinteles, te poti delecta cu cate o cana de cafea aromata din cand in cand – nu trebuie...

8 motive pentru care sa bei cafea

De-a lungul timpului, ai auzit o multime de motive pentru care nu ar trebui sa mai consumi cafea. Cu toate acestea, cafeina pare sa fie o substanta benefica pentru noi, iar studii recente vin sa confirme aceasta ipoteza. Afla, asadar, opt motive pentru care este chiar recomandat sa bei cafea! 1.Cafeina are un efect pozitiv asupra memoriei si asupra capacitatii noastre de a duce la bun sfarsit sarcini complexe. 2.Cafeina pare sa protejeze organismul impotriva bolii Parkinson. Un studiu rea...

Comertul mondial cu cafea

Istoria cafelei este la fel de bogata ca insasi cafeaua, datand de mai mult de 1000 de ani. in occident, istoria cafelei incepe cu trei secole, dar in Orientul Mijlociu ea este consumata de toate paturile sociale inca din vechime. Prima referinta la cafea, din surse inregistrate, dateaza din secolul al IX-lea, dar cu multe secole inainte, existau multe legende arabe despre bautura misterioasa si amara cu puteri stimulatoare. Primele plante de cafea au fost aduse pe coastele Marii Rosii d...

CAFEA CU AROMA DE JAZZ IN CAFEPEDIA

La Cafepedia continua seria de evenimente „Afterwork”, cu noi surprize, pentru cei care stiu sa aprecieze atmosfera placuta si produsele de calitate ale brand-ului Cafepedia. Cafepedia ofera un recital de jazz "Cafea cu aroma de jazz" sustinut de Valentin Humita, fiind unul dintre numele de marca alea Jazz-ului romanesc. Astazi amatorii de jazz sunt asteptati la Cafepedia 1, intre orele 19-22, pentru a petrece o seara unica in compania prietenilor, a cafelelor de calita...

TARGUL DE CAFEA SI CIOCOLATA

v. 14 nov. 10:00 – d. 16 nov. 18:00 World Trade Center, Sala Plaza in pragul sarbatorilor de iarna, World Trade Center Bucuresti si Coffee Break, revista pentru relaxare a mintii si sufletului va invita la Editia a VII-a a TARGULUI DE CAFEA SI CIOCOLATA in 14-16 Noiembrie 2008 la World Trade Center Bucuresti, Sala Plaza. Targul este un nou prilej de sarbatoare prin muzica, dansuri si concursuri pentru publicul larg. Reprezinta insa si o oportunitate de a facilita intalniri de afaceri i...

DOI STUDENTI AU INVENTAT FILTRUL DE CAFEA 'EXTRATERESTRU'

Pana in prezent, astronautii plecati in misiuni in spatiu nu s-au putut bucura de o cafea adevarata la filtru, singura lor varianta fiind cafeaua instant. Acest lucru este pe cale de a se schimba datorita a doi studenti de la Politehnica din Costa Rica. Ei au inventat un filtru de cafea ce ar putea functiona in spatiu. Se stie ca, in imponderabilitate, lichidele plutesc si picaturile de apa se lipesc de orice suprafata. De asemenea apa incalzita se evapora instantaneu, iar incalzirea ei unif...

ROMANII BEAU MAI MULTA CAFEA, DAR SI MAI SCUMPA

Piata cafelei va creste cu 100 de milioane de euro pana in 2011, din moment ce romanii beau din ce in ce mai multa cafea, dar si mai scumpa. Potrivit The Money Channel, care citeaza un studiu Euromonitor, vanzarile cele mai mari se vor inregistra la cafeaua premium. Consumul mediu anual de cafea a fost in Romania, in 2007, de 2,3 kilograme pe cap de locuitor. In tari precum Austria ajunge la 4,49 kg pe cap de locuitor, iar in Germania, la 6,64 kg. Ungaria are un consum de 3,54 kg pe cap de l...

PRETIOASA CANA DE CAFEA

Nici nu ai trecut de pranz si deja nu mai ai chef de nimic ? Ti-e somn in continuu si trebuie sa te concentrezi ca sa iti termini ce ai de facut. De cate ori ai adormit cu cursurile in mana dupa ce ai terminat sa descifrezi primele 2 cursuri ? Somnul poate sa iti fie cel mai mare dusman in timpul sesiunii, la munca, in fiecare zi. Si, cu fiecare ocazie, ii multumesti pastorului ca si-a dus la pascut caprele pe lanul de cafea.Una dintre cele mai populare dependente, cafeaua, are o istorie de cat...

MASUTA DE CAFEA MICROSOFT

Compania Microsoft a prezentat un computer cu forma unei masute de cafea, ce reprezinta un pas important in directia inlocuirii mouse-ului si a tastaturii cu mijloace mai simple de utilizare, precum comanda vocala sau simpla atingere, informeaza Reuters.  Microsoft Surface are un ecran cu diagonala de 30 de inchi (76 de centimetri), plasat sub o suprafata de plastic dur ce permite accesarea prin atingere a meniurilor. Computerul recunoaste si interactioneaza cu aparate plasate pe suprafa...

ANALIZEAZA-TI PARTENERUL NTR-O CEASCA DE CAFEA

Societatea medicala de cercetare si tratament a afectiunilor legate de miros si gust da, exista asa ceva a efectuat un studiu asupra strnsei legaturi ntre om si cafeaua de fiecare zi. Cercetatorii americani au analizat preferintele si personalitatea a 18.361 de barbati si femei, iar rezultatele au aratat ca exista o strnsa legatura ntre tipul de cafea preferat si comportamentul romantic. Iata concluziile studiului: Cafea tare Acesti oameni tind sa fie responsabili, ambitiosi si agresivi. ...

CONSUMUL DE CEAI SI CAFEA SCADE RISCUL APARIRIEI DIABETULUI

Legatura dintre ceaiul verde, cofeina si diabetul de tip II. Cercetarile arata ca oamenii care beau cafea au sanse mai scazute sa faca diabet de tip II.Nu se cunoaste daca cafeina sau un alt ingredient al cafelelei este responsabil de efectele sale protectoare. Din ce cauza cercetatorii fac acest studiu ? Cercetatorii isi propun sa descopere daca este vreo legatura intre diabet si bautul cafelei si al ciaiului verde, negru, oolong. Studiul include 17 413 barbati si femei din 25 de com...

CAFEA CU AROMA DE ACCIZE

Desi in crestere, piata autohtona a cafelei ramane la un consum anual sub jumatate din media de aproximativ 5 kilograme pe cap de locuitor din Europa Cauza: in principal accizele, care incep de la 680 de euro pe tona de cafea verde si ajung pana la 4.000 euro pe tona pentru cea solubila. Aceste accize au adus bugetului de stat 2,5 mld. euro in 2005. Finantele intarzie sa ia o pozitie in favoarea importatorilor. Potrivit noului Cod Fiscal, accizele la diferite sortimente de cafea urmeaza sa ...

CAFEA

Bautura obtinuta din semintele prajite si macinate, de forma boabelor de fasole, care se gasesc in interiorul fructului arborelui de cafea originar din Etiopia (genul Coffea, familia Rubiaceae), dar cultivate in prezent peste tot la tropice. Contine un stimulent, -> cofeina....

BEZELE CU CAFEA

Ingrediente: Albusuri 6 buc cafea neagra 1 cana zahar 500 g Preparare: Din zahar si cafea se face un sirop care se lasa sa se raceasca. Albusurile se bat bine intr-un cazanel, se pune cazanelul pe foc si se amesteca cu siropul de cafea pana ce se ingroasa. Se pune compozitia intr-un pos sau intr-un cornet si se formeaza aveline intr-o tava tapetata cu hartie. Se coace la un foc domol, se lasa sa se raceasca, se scot din tava si se lipesc cate doua. ...

UN ESPRESSO ARE MAI PUTINA COFEINA DECAT O CAFEA

O ceasca de cafea proaspat macinata are in jur de 115 miligrame de cofeina, un espresso are in jur de 80 miligrame, in timp ce cafeaua instant are 65 de grame de cofeina. Cafea fara cofeina de fapt are si ea in jur de 3 miligrame de cofeina. O cutie de Coca-Cola are 23 de miligrame, Pepsi Cola 25 miligrame, Mountain Dew 37 miligrame si TAB are 31 de miligrame. Ceaiul are in jur de 40 miligrame, in timp ce o uncie de ciocolata contine 20 de miligrame de cofeina. Cafeaua este cel mai folosit ...

Masuta de cafea iPhone

Ce poate fi mai grozav decat un set de suporturi de pahare iPhone? O masuta de cafea decorata cu iconitele iPhone care se pot desprinde pentru a putea fi folosite pe post de suporturi. Masuta de cafea este una usoara, fiind confectionata din carton solid. Sursa foto: oddee.com...

Jazz cu aroma de cafea - concert Irina Sarbu Band

Miercuri, 14 septembrie, va avea loc in Cafepedia - Piata Romana un concert Irina Sarbu and Band. Concertul face parte din cea de-a treia editie a Tea and Coffee Festival si va fi insotit atat de demonstratii de Latte Art sustinute de Continuare pe Jazz cu aroma de cafea - concert Irina Sarbu Band...