COACAZE

COACAZE ROSII

Proprietati: - stimulent digestiv - drenor extrem de activ - diuretic - depurativ Indicatii - uz intern: - obezitate - digestie lenta - tranzit intestinal incetinit - convalescenta - gastrita - hepatita cronica - congestie hepatica - ciroza hepatica initiala - dischinezie biliara - inflamatiile tubului digestiv si ale cailor urinare - reumatism -guta - stari febrile Indicatii - uz extern: - boli de piele Mod de folosire - uz intern: - cura cu coacaze r...

COACAZE NEGRE

Proprietati: - revitalizeaza rapid organismul - ajuta la reechilibrarea metabolismului - normalizeaza activitatea nervoasa - maresc acuitatea vizuala - elimina anemia - favorizeaza procesele de crestere si refacere - maresc imunitatea naturala a organismului - normalizeaza activitatea endocrina - antireumatismale - antiartritice - antigutoase Indicatii - uz intern: - anemie - oboseala vizuala, miopie progresiva - infectii respiratorii, intestinale, renale - articulatii ...

DULCEATA DE COACAZE ROSII SAU ALBE

Ingrediente: 1 kg zahar,1 kg coacaze rosii, 30-50 ml zeama de lamaie, 1/2 l apa. Mod de preparare: Dulceata se face din coacaze rosii, sau albe cu boabele mai mari, care au numai 1-2 seminte. Coacazele contin o mare cantitate de pectina (care incheaga siropul), de aceea la 1 kg zahar se pun numai coacazele care rezulta dintr-un kg cantarit, dupa ce boabele s-au desprins de pe ciorchini, fara sa se scoata samburii. Samburii se scot cu o scobitoare sau cu o sarma subtire inoxidabila, ind...

VIN DE COACAZE NEGRE

Ingrediente: 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamaie mare. Mod de preparare: Coacazele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamaie; siropul se fierbe 10 minute, ca sa se transforme in zaharuri mai simple (glucoza si levuloza), care vor fermenta mai repede. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu sucul de coacaze, apoi se toarna in damigene (sau butoias) care se vor astupa cu dop de ferme...

VIN DE COACAZE ROSII

Ingrediente: 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamaie mare. Mod de preparare: Coacazele se spala bine de praf, se rup de ciorchini si se trec prin masina de suc. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamaie; siropul se fierbe 10 min., ca sa se transforme in zaharuri mai simple care vor fermenta mai repede. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu sucul de coacaze, apoi se toarna in damigene care se vor astupa cu dop de fermentatie. Dupa 4-6 saptamani, vinul se trage in sti...

Siropurile naturale, beneficii pentru sanatate

Siropurile naturale contin vitamine si minerale benefice pentru sanatatea organismului. Consumate de placere sau in cure terapeutice, siropurile naturale constituie un aliment sanatos si gustos, disponibil intr-o gama foarte diversificata.   Sirop de afine Siropul de afine este racoritor si vitaminizant, cu un continut bogat de vitamina A si C. Siropul mai contine acizi organici si saruri minerale, avand un efect tonic, mai ales in cazul copiilor si femeilor insarcinate. Siropul de a...

Fructe cu un continut caloric mic

In momentul in care esti la dieta te bazezi pe un consum intens de fructe. este adevarat ca acestea reprezinta o varinta buna, mai ales pentru ca nu ingrasa. Totusi, nu toate fructele sunt recomandate atunci cand vrei sa slabesti. Descopera care fructe au cel mai scazut continut de calorii.   Caise Caisele sunt cel mai putin calorice fructe, cu aproximativ 30 de calorii pe portia de 100 de grame. Ele sunt foarte gustoase si nu reprezinta un pericol pentru dieta, ceea ce inseamna ca po...

Quinzaine des Realisateurs Cannes si Festivalul de la Tampere, parteneri al Festivalului International de Film Experimental Bucuresti - BIEFF 2011

Incepand cu cea de-a doua editie, Festivalul International de Film Experimental Bucuresti BIEFF 2011 inaugureaza trei parteneriate unice in Romania, cu trei dintre cele mai importante festivaluri internationale din sfera cinema-ului de avangarda si a artelor vizuale: Quinzaine des Realisateurs,  sectiune a Festivalului de la Cannes a carui centru de interes il reprezinta tendintele radical inovatoare din cinematografia contemporana, legendarul Festival de la Oberhausen si cel mai vechi si ...

Reteta Prajitura de Craciun

Ingrediente: 200 g unt, 200 g zahar brun, 200 g faina, 4 oua batute, 50 g migdale, 100 ml sherry, 85 g cirese glasate, 85 g coji de fructe zaharisite, 250 g stafide, 250 g coacaze, 100 g nuci, coaja rasa de la o lamaie, 1 lingurita mirodenii (scortisoara, nucsoara, ghimbir, cuisoare), 1 lingurita esenta de vanilie si 1 lingurita praf de copt. Timp de preparare: 3 ore Mod de preparare Se incalzeste cuptorul la 160 de grade, se unge o tava rotunda cu unt, se freaca restul de unt cu zaharul...

Referat de medicina. Aditivii alimentari

CUPRINS PARTEA I I.INTRODUCERE ...................2 II.DEFINITIA ADITIVILOR ALIMENTARI ........4 III.CLASIFICARE. CODIFICARE.............6 IV.SURSELE ADITIVILOR ALIMENTARI..........14 V.LEGISLATIA IN VIGOARE..............19 VI.CRITERII DE UTILIZARE A ADITIVILOR ALIMETARI..................29 VII.EFECTUL ADITIVILOR ALIMENTARI ASUPRA SANATATII...................33 VIII.ROLUL MASS-MEDIA IN INFLUENTAREA CONSUMATORILOR.................40 PARTEA A II-...

Cum sa scapi de celulita

Celulita este des intalnita in randul persoanelor de sex feminin. Aproximativ 90% dintre femei vor sa scape de celulita. Majoritatea ar vrea ca asta sa se intample peste noapte, fara pic de efort. Citeste mai jos un regim care, in doar patru saptamani te poate ajuta sa scapi de celulita pentru totdeauna.   Poti sa ai in vedere si urmatoarele articole: Ponturi pentru a scapa rapid de celulita Cum tratam celulita Crema miraculoasa care te scapa de celulita in noua minute Ce te faci cu ...

Alimentatia care nu provoaca celulita

Te-ai intrebat cum de ai ajuns sa ai celulita? Sau poate ce poti face sa o previi? Celulita, aceste depozite de grasimi lenese - care nu intra in circuitul normal de ardere - poate avea ca sursa alimentatia bazata pe multe tipuri de grasimi cu care corpul nu opereaza in mod frecvent, care se stocheaza.   Grasimi Grasimile din mancarurile fast-food sunt special tratate pentru a putea obtine aspectul specific, crocant,  apetisant. Corpul munceste mult, consumand rezerve import...

TOP 19 PRODUSE SI SERVICII DE LUX PREFERATE DE VEDETE

Cocktailuri decadente, tratamente spa de 10.000$... aflati care sunt cele mai in voga servicii si produse de lux pentru care opteaza celebritatile. Delcii de luxCelebrul Sunset Marquis - un hotel extravagant frecventat de George Clooney, Lindsay Lohan, Nicole Kidman si Jamie Foxx - a creat un desert si un cocktail special, la fel de pretentios ca o aparitie pe covorul rosu! Numit sugestiv Academy Award, desertul reprezinta un "vulcan" de ciocolata si cafea care erupe lava din sos de zmeura si e...

DOZA ZILNICA DE SANATATE

Stim cu totii ca pentru a ne mentine in forma specialistii ne recomanda consumul zilnic de fructe si legume.Aceste alimente asigura necesarul de vitamine, minerale, fibre si alti nutrienti esentiali pentru o buna functionare a organismului, intarirea sistemului imunitar, protectie impotriva efectelor imbatranirii, precum si pentru reducerea riscului de aparitie a cancerului si a bolilor cardiovasculare.Este esential sa consumam zilnic intre 5 si 9 portii de fructe si legume de diverse culori pe...

ELEMENTE CARE LUPTA IMPOTRIVA CELULITEI

Pentru a lupta eficient impotriva celulitei, incearca sa consumi zilnic oricare din alimentele din lista de mai jos: -proteine din peste, pui, fasole boabe si leguminoase -contin amino-acizi care reduc retentia de apa -peste gras -o sursa ideala de proteine, dar si de grasimi esentiale care hidrateaza pielea, facand celulita mai putin evidenta -fructe de avocado -vitale pentru o piele sanatoasa, contin si grasimi esentiale care te ajuta sa arzi mai repede grasimea corporala -afine, coacaze, zm...

1.500 DE EURO PENTRU STUDENTI IN ANGLIA , LA CULES DE FLORI

Specializarea in horticultura aduce printre cele mai mari venituri sezoniere pentru studentii care muncesc in strainatate. 1.500 de euro este salariul minim pe care il pot cistiga lunar studentii romani in ani intermediari la o facultate din domeniul agricol, ca horticultori la fermele din Marea Britanie. Oferta a fost deschisa in cadrul unui tirg organizat ieri de compania romaneasca ICEPworld Romania. Principalele conditii cerute tinerilor romani care vor sa se angajeze in fermele de flori si...

CEAIUL DE ARPACAS SI BINEFACERILE LUI

Adeptii tratamentelor naturiste stiu ca orice planta preparata intr-un fel sau altul este benefica pentru cel putin o afectiune. Exista de asemenea, multi oameni care, desi nu sunt foarte convinsi de calitatile benefice ale acestora, le folosesc cu sfintenie atunci cand intra in panica din cauza medicamentelor clasice care nu vindeca imediat. Cerealele sunt folosite in diete si bolo cronice interne. Putini stiu insa ca, bobul de arpacas poate fi preparat si sub forma de ceai pentru a trata une...

REGIMUL ANTI-OBEZITATE

Mancarea bazata pe o cantitate mare de substante hidrocarbonate duce la o dereglare a metabolismului care are drept urmare o crestere in greutate, deci obezitate. Daca vom elimina din alimentatie substantele hidrocarbonate, se va stimula producerea unui hormon care va orienta metabolismul spre descompunerea grasimilor existente in organism, oprindu-se si producerea insulinei. Astfel, se poate slabi cu pana la 50 kilograme, mancand mult cantitativ, fara a avea senzatia de foame si fara a n...

DIETA IN LITIAZA RENALA

Dieta in litiaza renala. Barbatii sunt mai frecvent afectati decat femeile. Dieta are un rol hotarator in formarea calculilor de calciu si de acid uric, insa si predispozitia genetica este responsabila cu declansarea bolii. Ce favorizeaza formarea "pietrelor la rinichi"? Pe primul loc este aportul insuficient de lichide, care face ca urina sa fie concentrata, aciditatea ei jucand un rol favorizant, important. Rinichiul elimina o cantitate mai mare de oxalati si calciu care se vor combina cu...

DESERT DIN PIURE DE CASTANE

Ingrediente: 1 kg castane, 250 g zahar, 150 ml apa, 50 ml rom, 150 g unt, vanilie Mod de preparare: Castanele crestate in 4 pe o parte, se fierb in apa clocotita pana cand li se desprinde coaja (care se indeparteaza), apoi, se fierb in continuare, ca sa se curete si coaja subtire care, de asemenea se va inlatura. Miezul fainos se trece apoi prin masina de tocat de doua ori, sau prin presa de piure. Din zahar si apa se face un sirop bine legat, care se va adauga, treptat, fierbinte in p...