CONOPIDA

CONOPIDA- BENEFICA INTR-O DIETA

Stiu ca multora dintre noi nu ne place conopida din cauza mirosului care il degaja atunci cand o fierbem, dar cu toate astea are o multime de calitati si ar trebui consumata destul de des. Conopida nu contine multe grasimi, deci o putem implica si intr-o dieta; este bogata in fibre dietetice si apa; iti asigura necesarul zilnic de vitamina C si are si un indice glicemic bun, ceea ce iti produce rapid senzatia de satietate.Conopida ajuta si la detoxifierea organismului, si alaturi de vitamine si...

CONOPIDA SOTE

Ingrediente: Conopida 1 kg, unt 100 g, lapte 100 ml, verdeata 1 legatura, sare Preparare: Se desface conopida in buchetele mici, se indeparteaza frunzele si se pune la fiert in apa amestecata cu lapte si sare. Dupa ce a fiert, se pune intr-o strecuratoare. Se incalzeste untul, se adauga conopida si verdeata tocata si se lasa sa se infierbante....

BUDINCA DE CONOPIDA

Ingrediente: 1 Kg de conopida, 100 g franzela, 150 ml lapte, 100-150 g branza telemea, 100 g unt, 200 ml smantana, 50 g faina, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii Mod de preparare: Conopida, taiata in buchetele si curatata de coaja, se fierbe 15 minute in apa clocotita cu putina sare, se strecoara si, rece, se trece prin masina de tocat, impreuna cu franzela muiata in lapte, nestoarsa; la tocatura se adauga smantana, faina, galbenusurile, untul topit, mararul taiat marunt si branza nedesarata si...

CONSERVE DE CONOPIDA

Ingrediente: Conopida, sare, apa, suc de rosii, telina, patrunjel,aspirina. Mod de preparare: Conopida proaspata, cu floarea alba si deasa, se taie in buchetele, se curata si se fierbe 6-8 minute in apa clocotita putin sarata; apoi, se scoate strecuratoarea si se asaza intr-o cratita. Separat, se stoarce suc de rosii care se amesteca in parti egale cu apa simpla si se fierbe 5 minute; apoi se ia de pe foc, se aromeaza cu frunze de telina si patrunjel taiate marunt si se sareaza putin. ...

CONOPIDA CU MAIONEZA

Ingrediente: 600-800 g conopida, 300 g maioneza, 100 ml smantana, marar, patrunjel. Mod de preparare: Conopida se fierbe si se strecoara. Maioneza obisnuita se amesteca facultativ cu smantana, potivindu-se gustul cu sare, acreala si mustar, ca sa fie mai picanta, dupa care se amesteca usor cu conopida, prin rasturnare, ca aceasta sa nu se deformeze. Pentru aroma, se pune neaparat in maioneza marar taiat marunt. Se aranjeaza pe platou si se presara cu marar sau patrunjel taiat marunt....

Conopida

Atunci cand vrei sa slabesti, afla ca poti manca in cantitati nelimitate cel putin o leguma: conopida. In plus, aceasta este si foarte sanatoasa, continand sulforafan care combate cancerul, cat si acid folic si vitamina C. De altfel, aceasta vitamina este responsabila pentru grasimea care se arde in timpul activitatilor fizice. Daca nu iti place conopida, o poti inlocui cu succes cu spanac sau broccoli....

Regimul alimentar de detoxifiere in 3 zile

Dieta de detoxifiere in 3 zile a reusit sa se mentina in topul preferintelor celor care vor sa isi mentina starea de sanatatea la cote maxime, inca din anul 1985. Dieta de detoxifiere se adreseaza persoanelor care isi doresc sa elimine toate toxinele din organism intr-un timp foarte scurt si celor care vor sa slebeasca aproximativ 4 kilograme in cele 3 zile.   Planul dietei Ziua 1   Micul dejun O ceasca cu cafea neagra sau ceai o jumatate de grapefruit sau un pahar cu suc o...

Craciun Taranesc la Muzeul Taranului Roman

"Craciunul taranesc" aduna laolalta, intr-o editie speciala pentru Craciun produse traditionale si mestesugaresti, zeci de producatori traditionali si mestesugari iscusiti. Ii veti gasi de vineri pana duminica, in locatia cunoscuta, in curtea interioara a Muzeului Taranului Roman, intre orele 10,00 si 18,00. Intrarea este libera. De dulce pentru masa de Craciun puteti lua, numai pe degustate, cum cere traditia la Piata Taraneasca: -branzeturi (telemea, branza de burduf, simpla, inc...

Legumicultura speciala

CAP. I.  LEGUMELE DIN GRUPA VERZEI Din aceasta grupa fac parte urmatoarele specii: varza alba pentru capatana, varza rosie, varza creata, gulia, conopida, broccoli, varza de Bruxelles, varza chinezeasca, varza pentru frunze. Toate aceste specii fac parte din familia Brassicaceae si se comporta in cultura ca plante bienale facand exceptie conopida si broccoli, care sunt anuale. in general legumele varzoase nu sunt pretentioase fata de temperatura, fapt ce permite cultivarea lor si in...

Varza

O leguma din familia cruciferelor, din care mai fac parte broccoli, napul, conopida sau varza de Bruxelles, varza are o multime de proprietati vindecatoare. Unul dintre acestia se refera la compusii sulfului ce protejeaza organismul impotriva cancerului. In plus, varza contine si vitamina C, fapt ce o transforma intr-un antibiotic natural. De asemenea, sucul de varza este recomandat in tratarea ulcerului stomacal.  ...

Legume crucifere

Consumul de legume ca broccoli si conopida creste nivelul de glucosinolat din organism, ajutand in procesul de producere al enzimelor la nivelul ficatului. Aceste enzime elimina carcinogenii si alte toxine din corp.  ...

Ce si cum sa mananci ca sa te saturi mai repede

Exista anumite alimente care te iti pot veni intr-ajutor atunci cand esti la dieta sau vrei sa ai un stil de viata sanatos. Acestea iti ofera senzatia de satietate mai rapid si iti tin de foame mai mult timp. Pentru ca nu doar ce mananci este important, ci si cum mananci, descopera cateva alimente si modalitati de a manca, menite sa te ajute sa te saturi mai repede! Alimente 1. Fibrele – Alimentele bogate in fibre iti aduc senzatia de satietate mai rapid, fara a avea si un aport calor...

10 metode usoare de a-ti imbunatati imunitatea

Primavara suntem mai predispusi sa ne trezim cu boli de sezon, cu raceli si gripe dintre cele mai neplacute. Cu toate acestea, exista o multime de metode prin care ne putem imbunatati imunitatea si, astfel, rezista atacului acestor virusuri. Descopera si tu 10 metode usoare prin care te poti feri de probleme de sanatate! Aceste 10 metode se refera, pe de-o parte, la un stil alimentar sanatos, cat si la un stil de viata propice unui sistem imunitar puternic. Alimentatie sanatoasa 1. Ghimb...

Ce mananci inainte de interviul de angajare

Daca esti ceea ce mananci, atunci cu ce te-ai putea hrani pentru a face fata cu brio unui interviu de angajare? Daca vrei sa ai energie, sa te poti concentra, dar si sa iti pastrezi calmul si sa gandesti rapid, descopera care sunt cateva dintre alimentele de care nu ai voie sa te lipsesti inainte de a te confrunta cu un interviu de angajare! Pentru ca aceste alimente sa isi faca efectul, iar tu sa dispui de armele necesare pentru a te descurca excelent la interviu, tine minte sa mananci cu o...

Plante cultivate in scop alimentar si familiile din care fac parte

Plantele care noi le cultivam in scop alimentar, fac parte din familii botanice diferite, iar de la fiecare planta in parte se consuma un anumit organ ( parte componenta), sau se consuma intreaga planta; Ex. Patrunjelul ( Petroselinum Hortense) sau cele din familia cepei (Alliaceae): - usturoiul (Allium Sativum), prazul ( Allium Ampeloprasum), inclusiv ceapa. Sunt plante cultivate in scop alimentar pentru: - bulbi; frunze; fructe; seminte (boabe); radacina radacina + frunze; tulpina + frunze...

Analiza financiara a firmei SC ALFAR SA Arad

S.C. ALFAR”S.A. a fost infiintata in anul 1991, profilul initial de activitate fiind cultivarea si producerea legumelor de sera (tomate, castraveti, ardei, fasole), producerea ciupercilor precum si conservarea acestora intr-o fabrica proprie. Initial, produsele au fost destinate numai judetului Arad. Ulterior, piata de desfacere s-a largit la nivelul intregii tarii, produsele fiind destinate chiar si exportului. Partenerii externi ai firmei sunt din tari precum: Austria, Cehia, Germania. ...

REFERAT DIVERSE: BUNELE MANIERE LA MASA

Inca din cele mai vechi timpuri, masa s-a desfasorat dupa un anumit ritual. Desi era diferit de la tara la tara acesta a impus acele reguli care constituie astazi criterii importante in aprecierea unei persoane bine crescute. Fara indoiala, masa pe care o oferim sau cea la care suntem invitati a devenit un prilej pentru intilniri importante si discutii interesante. Din fastuoasele mese de pe vremea romanilor sau din timpul Renasterii - daca ar fi sa ne referim numai la acele epoci care ne infi...

REFERAT MEDICINA: CLASIFICAREA ALIMENTELOR

Cred ca acest capitol este singurul putin mai complicat de citit si mai dificil de asimilat, din cauza caracterului sau tehnic, lucru pentru care veti avea bunavointa sa ma iertati. Restul cartii va putea fi citit, daca vreti, ca un roman. De-a lungul intregii expuneri, voi mentiona diverse categorii de alimente. Se cuvine sa stiti despre ce este vorba, altfel intelegerea globala a metodei risca sa va scape. Am incercat sa reduc capitolul de fata la cea mai simpla expresie a sa. Prin aceasta,...

REFERAT BIOLOGIE: VITAMINELE A, B, C SI D.

Grupa vitaminelor A- vitamina A1 si A2 Generalitati: - Vitamina A se formeaza in organismul animal; - Este o vitamina liposolubila, necesita prezenta grasimilor si a mineralelor; - Pot fi stocate in corpul uman si de aceea nu necesita doza zilnica; - Isi exercita cel mai bine efectele in prezenta vitaminelor B, D, E si a Ca, P, Zn; - Nu se distrug la fierbere. Necesarul de vitamina A la copii, dupa OMS (Organizatia Mondiala a Sanatatii) Grupul Vitamina A in U.I. ( unitate international...

REFERAT MEDICINA: MALADIILE SEXUALE TRANSMISIBILE

Cuprins: Capitolul I Introducere.Actualitatea temei in lume si in Republica Moldova 3-8 Clasificarea infectiilor cu transmitere sexuala,dupa agentul patogen 8-9 Caracterizarea principalelor maladii cu transmitere sexuala : 9-28 -Sifilisul 9-15 -Gonoreea ...