Friptura de vita cu ciuperci si cartofi

Friptura de vita cu ciuperci si cartofi este un fel de mancare potrivit pentru pranz. Acest preparat este gata in aproximativ o ora si un sfert.   Ingrediente - 1.3 kg carne de vita cubulete - 5 cartofi decojiti cubulete - 1 ceapa rosie taiata - 1 ardei gras verde taiat - 700 gr ciuperci proaspete taiate - 450 gr vin rosu sau otet balsamic pentru salata   Mod de preparare Prajeste bucatelele de carne intr-o tigaie, pana cand devin maronii. Adauga restul ingredientelor in t...

FRIPTURA DE IEPURE

Ingrediente: O spinare de iepure sau pulpele din spate, circa 100 g grasime de porc sau 100 ml. untdelemn, 50-100 ml. vin alb, 3-5 catei de usturoi, o ramura de cimbru, un varf de lingurita piper, o lingurita rasa de sare. Mod de preparare: Carnea, curatata de pielite, se aseaza intr-o tava sau cratita potrivita cu marimea ei, pe un rand de rondele de morcov, patrunjel, telina si ceapa, taiate de 1 cm grosime, se unge bine cu grasimea sau untdelemnul si se presara cu piperul macinat. I...

FRIPTURA DE MIEL

Ingrediente: 2 kg. pulpa de miel, 200 gr. slanina afumata, 1 pahar cu vin alb, usturoi, 1/2 lamiie, cimbru, sare, piper boabe, 1 ceasca de ulei Preparare: Se asaza carnea de miel intr-un vas si se freaca bine cu lamiie, apoi cu mujdei si cimbru. Peste carnea astfel pregatita se pune slanina afumata, taiata in fisii subtiri. In vas se adauga o ceasca de ulei si una de supa, boabe de piper. Se da tava la cuptor la foc iute. Dupa o ora se pune vinul. Cind friptura este frumos rumenit...

FRIPTURA DE CURCAN CU BRANZA

Ingrediente: 450 g file de piept de curcan, 3 linguri ulei, sare, piper, 4-5 morcovi, 200 g branza de vaci, 50 g cascaval ras, un ou, 3 linguri pesmet, 75 g zahar, 3 linguri unt. Preparare: Carnea se spala, se sterge si se prajeste 10 min in ulei pe toate partile. Se scoate, se sareaza, pipereaza si se lasa sa se raceasca. Se curata morcovii, lasandu-se cativa centimetri de verdeata. Se spala, se fierb in apa cu sare citeva minute. Branza de vaci se amesteca cu cascavalul, oul si pe...

Friptura de peste

Ingrediente: 1 kg peste (crap, palamida, somn etc.), 100 ml untdelemn, 200 g zarzavat (morcov, patrunjel, telina, ceapa), sare, piper. Mod de preparare: Pestele curatat de solzi, intestine, brahii, se asaza intr-o cratita sau tava, intreg sau taiat in bucati (pe grosime), pe un soclu de zarzavat, se presara cu un varf de cutit cu piper si se unge bine cu untdelemnul. In tava se pun 4-5 linguri cu apa si 1/2 lingurita cu sare.   Tava se introduce in cuptor, la foc mijlociu, unde s...

FRIPTURA DE PUI LA CUPTOR

Ingrediente: Un pui de 1 - 1 1/2 kg Mod de preparare: Daca se frige intreg, puiul se pune intr-o tava potrivita cu marimea lui (daca vasul este mai mare sosul se va arde. Pentru gust si aroma se aseaza in tava un rand de rondele de zarzavat cu 3-4 linguri de apa si o lingurita rasa cu sare, deasupra asezandu-se puiul nesarat, bine uns cu untura sau ulei. Cratita se introduce in cuptorul bine incins la inceput, 30 min, pana se formeaza o crusta putin rumenita, care va impiedica scurgere...

FRIPTURA DE CARNE DE PORC

Ingrediente: 750 gr. carne de porc pulpa sau muschi, 2-3 linguri unt, piper, 5-6 catei usturoi, sare Preparare: Carnea se spala, se curata de eventuale pielite, apoi se taie felii potrivit de groase. Se ung feliile de carne cu piper, sare si usturoi, apoi se lasa sa stea cel putin o ora cu aceste ingrediente. Se pot pune ori sa se friga si se stropesc cu unt, ori se pot pune la cuptor cu unt si din cind in cind se stropeste cu untura ei din tava, pina ce va fi bine fripta si rumenita...

Cum te poate ingrasa televizorul

Statul la televizor va fi deseori asociat cu mancatul fara masura, pierderea timpului liber si chiar blamat pentru kilogramele in plus care se adauga pe nesimtite. 1. Iti consuma timpul Un om priveste zilnic in medie 45 de minute la televizor, timp in care nu face altceva decat sa asiste la diverse emisiuni sau productii si sa amane orice alta activitate care ar presupune un efort fizic. E drept ca nu televizorul nu mareste numarul caloriilor consumate, insa el te impiedica sa faci o ...

Melodii despre foc

Astazi ne-am propus sa ne jucam cu focul. Avem pentru tine sapte piese dedicate elementului fara de care painea ar ramane o simpla coca, iar friptura la gratar ar fi un preparat culinar de domeniul science fiction. ... Continuare pe Melodii despre foc...

Pui cu ciuperci, sos de vin si rosii

Friptura de pui cu vin este un preparat potrivit pentru o cina usoara. Puiul se pregateste cu un sos de ciuperci, vin si rosii.   Ingrediente 6 linguri faina 1 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru macinat 4 bucati piep de pui cu os (jumatati) 1/4 cana ulei de masline 1 lingurita zahar 1/2 cana rosii decojite, taiate 1 cana vin alb 110 gr ciuperci feliate Mod de preparare Amesteca 4 linguri faina, sare si piper. Apoi da puiul prin amestecul de faina si prajeste-l in ...

Vinete la gratar

Vinetele pot fi feliate si gratinate pentru a fi servite ca garnitura la o friptura de pui. Combina vinetele la gratar cu felii de branza si rosii. Adauga susan, curry, menta, sare si piper pentru o aroma speciala.   Sursa: acasa.ro...

Peste la gratar

Un fel de mancare xtrem de gustos este pestele la gratar. Carnea de peste este sanatoasa, si este potrivita pentru persoanele care nu vor sa manance friptura la gratar din carne de porc, vita sau miel. Pregateste o marinata pentru peste. Poti combina diverse condimente, chimion, oregano, sare de mare, coriandrul, lamaie sau lime pentru o marinata gustoasa. De asemenea, exista varianta cea mai simpla, cea a pestelui uns cu ulei si condimentat cu sare si piper.  Iata o reteta de peste l...

Sa gatesti

Nu trebuie sa te apuci de cursuri de gatit, evident, insa ai putea sa iti imbunatatesti considerabil abilitatile in domeniu in aceasta vacanta de vara! Ce ar fi sa treci de etapa omletei si a cartofilor prajiti si sa inceri ceva un pic mai dificil? Un piure si o friptura, poate? Sau mai bine niste prajituri? ...

Concert Alice Cooper @ Arenele Romane

Cantaretul de muzica rock, Alice Cooper, vine in Bucuresti. Legenda muzicii heavy-metal va canta pe 14 iunie la Arenele Romane. Biletele se pun in vanzare de joi, iar cei mai infocati fani au la dispozitie patru zile pentru a cumpara bilete cu 15% reducere. Pretul celui mai ieftin bilet va fi de 100 de lei. Concertul din Bucuresti face parte din turneul „No More Mister Nice Guy: The Original Evil Returns!". Show-ul din 2011 este incarcat de artificii demne de filmele horror, ca m...

Carne

Nici carnea nu ar trebui sa constituie gustarea ta de seara, indiferent despre ce tip vorbim. Carnea rosie, in special, se digera greu, intrucat organismul are nevoie de mai mult timp pentru a descompune grasimile si proteinele dintr-o astfel de friptura. Daca iti este pofta de un asemenea preparat, prefera-l la orele pranzului.  ...

Banat

In zona Banatului, exista o traditie conform careia, in dimineata zilei de Paste, copiii se spala pe fata cu apa proaspata de la fantana in care s-au pus un ou rosu si fire de iarba.   Masa traditionala de Paste nu poate fi servita inainte ca preparatele sa fie tamaiate. Printre bucatele specifice se numara ciolanul de porc, ouale rosii si friptura de miel.  ...

Paianjenii sunt comestibili

Intr-adevar, in anumite zone ale lumii, paianjenii sunt consumati asa cum mancam noi.. friptura de porc, de pilda. Astfel, membrii tribului Piaroa din Venezuala sunt mari amatori de tarantule prajite, dar nici cambodgienii nu se lasa mai prejos.   Si daca noi obsnuim sa ne preparam friptura de pui, porc, etc. in fel si chip, si cei care mananca tarantule au grija sa inlature parul de pe aceasta arahnida inainte de a o consuma. Nu de alta, dar acesta este iritant. Sursa foto: listver...

Cocoselul neascultator

Intr-o casuta la marginea padurii locuiesc Cocoselul, Ursuletul si Motanelul. Cei trei prieteni se inteleg de minune. Din pacate viata Cocoselului este in pericol pentru ca Vulpea doreste sa il faca friptura. Dar viclenia si lacomia ei vor fi infrante de Prietenia adevarata!Distributie: coregrafie: Andreea Constantinescucantaret: Amelia Antoniu, Corina Ion, Iuliana Costiniu, Jeaninne Bradler, Elena Siloci, Cristinel Coman, Cosette Marinescu, Camelia Mocanu, Claudia Deleanu, Delia Calina, Gab...

100 de intrebari posibile la interviul de angajare

Chiar daca intrebarile de care ai parte la interviul de angajare pot diferi in functie de jobul pentru care aplici, nu strica niciodata sa fii pregatit pentru orice si sa treci in revista intrebarile care ti-ar putea fi puse. Descopera, asadar, o lista cu 100 de intrebari posibile la interviul de angajare! Intrebari / afimatii de baza: - Spune-mi mai multe despre tine. - Care sunt calitatile tale? - Care sunt defectele tale? - De ce iti doresti acest job? - Unde te vezi, din punct de ...

Horoscop (18 -23 decembrie 2010)

Sagetator Ai avut parte de niste zile incredibile si, din fericire pentru tine, unele cel putin la fel de grozave te asteapta si saptamana asta! Ai cam multa treaba pe cap, asa, ca inainte de vacanta, dar reusesti sa te imparti in zece si sa le faci pe toate. Inclusiv sa iti finalizezi cumparaturile de Craciun. Dragoste: Fluturas, nu mai ai aripioare... Din contra, tu pari sa plutesti zilele astea. Te-ai cam indragostit, asta e verdictul. Sanatate: Esti bolnav de dragoste. La propriu. Incear...