Fabricarii

Tehnologia fabricarii vinurilor

Vinul este o bautura alcoolica (7…16%) obtinuta prin fermentarea mustului de struguri. Tehnologia vinului sau oenologia este stiinta care se ocupa cu studiul proceselor, metodelor si procedeelor de preparare si conditionare a vinului si a celorlalte produse obtinute pe baza de must si vin, în scopul realizarii unor produse finite care sa corespunda pietei.     Vinificatia, ca practica industriala, cuprinde un ansamblu de operatii, ce se desfasoara într-o ...

MASTER - INGINERIA SI MANAGEMENTUL FABRICARII PRODUSELOR - TIP POSTUNIVERSITAR - FACULTATEA DE MECANICA SI TEHNOLOGII - UNIVERSITATEA DIN PITESTI

Localitatea: Pitesti Universitatea: Universitatea din Pitesti Facultatea: Facultatea de Mecanica si Tehnologie Contact: Str. Targul de Vale, nr. 1 Telefon: 0248 217736; Domeniu: auto CALENDAR ADMITERE STUDII UNIVERSITARE DE MASTERAT 8-10 septembrie - inscrieri 11 septembrie - proba de aptitudini 12 septembrie - proba de concurs 13 septemebrie - afisarea rezultatelor INSCRIEREA LA CONCURSUL DE ADMITERE Actele necesare inscrierii la concursul de admitere sunt : a) dosar tip map (pus ...

Masterat Ingineria fabricarii pieselor turnate prin procedee neconventionale

MASTER (1,5 ani) Facultatea de Stiinta si Ingineria Materialelor Universitatea Bucuresti Adresa: Splaiul Independentei nr.313, corp JA, etaj 1, sector 6, 060032, Bucuresti Tel/fax: 021.318.10.17 Tel: 021.402.95.86; 021.402.96.24 E-mail: decanat@sim.pub.ro Web: www.sim.pub.ro ...

Curs Tehnologia fabricarii medicamentelor

Medicamentele sunt substante chimice naturale sau sintetice, simple sau amestecuri, de uz uman sau veterinar, intern sau extern, destinate vindecarii, ameliorarii sau recunoasterii unor boli sau tulburari ale organismului. Medicamentul este constituit din:  - una sau mai multe substante medicamentoase - care au proprietati terapeutice  - substante ajutatoare (adjuvanti sau excipienti) - nu au actiune toxica asupra organismului in cantitatile prescrise Denumirea medicamentelor si...

Monopolul

Daca aveti un calculator personal, utilizeaza cu certitudine o versiune Windows, sistemul de operare al firmei Microsoft. Cand aceasta firma a conceput acest sistem de exploatare, ea a obtinut un brevet. Ca urmare, Microsoft este singura firma din lume care poate fabrica si vinde Windows. Cine doreste sa obtina acest produs, trebuie sa plateasca suma ceruta de Microsoft, care are monopolul fabricarii si vanzarii acestui program. O intreprindere este considerata ca fiind un monopol, daca ea e...

Albalact

Tipul de societate si modul de constituire Albalact a fost infiintata in 1990 prin luarea in proprietate a patrimoniului Intreprinderii de industrializare a laptelui Alba din Alba Iulia, iar in 1999 S.C. Albalact S.A. s-a privatizat prin licitatie publica deschisa, constituindu-se astfel intr-o societate cu capital integral privat. Daca in 1999 fabrica procesa 6.000 de litri de lapte zilnic, astazi capaciatea a ajuns la 70.000 de litri de lapte zilnic. In prezent, Albalact este printre prime...

Raport de expertiza pentru lapte

Activitatea de expertiza tehnica juridica si extrajudiciara (inclusiv expertiza merceologica) este reglementata conform OG nr. 2/21.01.2000, publicata in Monitorul Oficial nr. 26/25.01.2000 numita “Ordonanta privind organizarea activitatii de 919j91j expertiza judiciara si extrajudiciara” Expertiza reprezinta acel mijloc de proba prin care, in baza unei cercetari metodice folosind procedee stiintifice, expertul aduce la cunostinta organului care l-a imputernicit concluzii motivat...

Merceologia produselor alimentare

Specificul, obiectul si importanta Merceologiei produselor alimentare Merceologia, ca stiinta a marfurilor studiaza aspectele economice, tehnice, sociale si ecologice pe care le implica producerea, comercializarea si utilizarea marfurilor. Cercetarea produselor este sistemica adica permite cunoasetrea tuturor conditiilor si a factorilor ce tin de conceptia, realizarea, comercializarea si utilizarea marfurilor in acord cu interesele consumatorilor si cele ale mediului ambiant. Merceologia...

Obtinerea branzei de vaci

Pe parcursul  evolutiei sale istorice omul a dezvoltat multe tehnologii de prelucrare a alimentelor existente in natura, datorita modificarilor  nutritionale suferite. Pe langa dezvoltarea de tehnologii de prelucrare a alimentelor, el a reusit sa imbunatateasca si chiar sa perfectioneze aceste tehnologii pentru a obtine produse de calitate din ce in ce mai potrivita activitatii sale  si cu proprietati superioare produselor eixstente in natura. Prezentul proiect prezinta proced...

Conferinta "The Japanese Spirit of Manufacture and National Foundation"

Conferinta "The Japanese Spirit of Manufacture and National Foundation" a avut loc vineri, ora 18:00, la Centrul pentru Studii Japoneze al Universitatii din Bucuresti. Aceasta a fost sustinuta de prof. dr. Shinji NARUO, expert in business si management si director al Institutului de Cercetare Naruo din Japonia.   Prof. Shinji Naruo a avut in vedere trei subiecte majore: misiunea Iwakura, TPS (sistemul de productie Toyota) si puterea/posibilitatea Japoniei de a supravietui secol...

Conferinta "The Japanese Spirit of Manufacture and National Foundation"

Conferinta "The Japanese Spirit of Manufacture and National Foundation" a avut loc vineri, ora 18:00, la Centrul pentru Studii Japoneze al Universitatii din Bucuresti. Aceasta a fost sustinuta de prof. dr. Shinji NARUO, expert in business si management si director al Institutului de Cercetare Naruo din Japonia.   Prof. Shinji Naruo a avut in vedere trei subiecte majore: misiunea Iwakura, TPS (sistemul de productie Toyota) si puterea/posibilitatea Japoniei de a supravietui secol...

Programarea productiei

La fabricarea produselor de panificatie si a celor fainoase se utilizeaza, in principal, urmatoarele materii prime si auxiliare: faina, afanatori (drojdie sau unele substante chimice), sare comestibila, apa, legume, condimente, coloranti si unele materiale de ambalaj. Materiile prime si auxiliare au rol bine precizat la fabricarea produselor, prin compozitia lor asigurandu-le un anumit continut in substante valoroase din punct de vedere alimentar, gust si aroma, iar prin insusirile tehnolog...

Berea – un factor important in dezvoltarea civilizatiei

Cercetari intreprinse de oameni de stiinta din cadrul Universitatii Simon Fraser din Canada sugereaza ca berea ar putea fi unul dintre factorii care au condus la dezvoltarea civilizatiei. Acest fapt s-ar datora ocupatiei oamenilor din Epoca Pietrei, care foloseau cereale nu pentru hrana, ci pentru a fabrica bere. Faptul ca oamenii calatoreau pe distante foarte mari pentru a face rost de cereale, in pofida faptului ca prelucrarea lor, pentru a putea fi comestibile, nu era deloc usoara, la ca...

Preturile in cadrul schimburilor economice internationale

Notiunea de pret este comuna atat pietei interne a unei tari, cat si celei externe, adica pretul reprezinta suma de bani pe care intentioneaza sa o obtina vanzatorul si pe care este gata sa o plateasca cumparatorul sau expresia baneasca a unui produs care este realizat pe piata internationala. El este caracterizat prin urmatoarele trasaturi: a)este pretul la care se infaptuiesc tranzactiile de import-export de proportii mari, excluzandu-se relatiile de barter, compensarile, livrarea marfur...

Fundamentele Tehnologiei si Merceologiei

Anul 1. Facultatea Constantin Brancoveanu , Rm. Valcea. Tehnologia reprezinta ansamblul de procese, metode, procedee, reguli si conditii tehnice aplicate in scopul obtinerii sau transformarii unui produs.  Conform ONU, tehnologia consta in aplicarea corecta a cunostiintelor stiintifice si tehnice in conceptia, dezvoltarea si fabricarea unui produs. Obiectul de studiu al tehnologiei il constituie procesele, care stau la baza fabricarii produselor si instalatiile aferente. Rolul tehnologie...

Termotehnica constructiilor - istoric, notiuni utile

In fizica aristoteliana caldura era considerata una dintre caracteristicile active ale unui corp. Astfel, fierbinseala impreuna cu opusul sau raceala si uscaciunea impreuna cu opusul sau umezeala, erau considerate  calitasi care defineau diversele corpuri. Mai tarziu, RENE DESCARTES(1596-1650) si ROBERT HOOKE(1635-1703) au descris caldura ca pe miscarea neancetata a particolelor. Ulterior, olandezul HERMAN BOERHAAVE(1668-1738) si alsii au descris caldura ca pe un fluid invizibil,( p...

Ingineria si managementul valorii

Studiu de marketing: Informarea asupra produsului "pijama"   Prin intermediul marketingului se studiaza cerintele pietei si adaptarea productiei conform evolutiei prezente si viitoare a acesteia , mergand pe principiul fabricarii acelor produse care se vand si nu vanzarea produselor care se fabrica.   Gama de culori si combinatiile dorite pot fi multiple spre satisfacerea multiplelor cereri. Diversificarea modelelor, culorilor si a combinarii lor, precum si gama larga de...

Matrice termoplastice

Matricele polimerice termoplastice au devenit in ultimii ani concurenti seriosi ai matricelor polimerice termoreactive. Acest lucru poate fi usor scos in evidenta daca se compara limitele utilizarii matricelor polimerice termoreactive cu avantajele pe care le ofera folosirea materialelor polimerice termoplastice la fabricarea materialelor compozite. Cele mai semnificative deficiente ale utilizarii matricelor polimerice termoreactive sunt urmatoarele:     - Au “timp de vi...

Schimburile in economie

Economia este acea stiinta care analizeaza acele principii si reguli pe baza carora se poate ameliora relatia dintre nevoi si resure. Totodata este "... arta de a obtine maximum de la viata "   dupa cum  o  defineste George Bernard Show. 1  - Piata In societatile primitive supravietuirea era asigurata de vanatoare si de cules. Dupa aparitia primelor meserii  si deprinderea de catre unii a fabricarii uneltelor si a ceramicii, iar de catre altii a luc...

Managementul procesarii produselor agroalimentare

Sub denumirea de carne se intelege in mod obisnuit, tesutul muscular impreuna cu toate tesuturile cu care acesta se gaseste in aderenta naturala (oase, tendoane, fascii, ganglioni limfatici, nervi, vase de sange), dar din punct de vedere comercial, notiunea include orice parte comestibila din corpul animalelor, respectiv carcasa cu patru sferturi si al cincilea sfert cu partile comestibile (cap, picioare, tesut gras compact, organe si alte viscere). 1.1    Structura morfologic...