LAPTE

Cerealele cu lapte, bomba calorica!

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. Ofera energie si vitamine pentru intreaga zi, stimuleaza metabolismul si reduce riscul de mancat in exces in timpul zilei.   Cerealele cu lapte, bomba calorica Specialistii sunt de parere ca cerealele consumate la micul dejun, in combinatie cu lapte favorizeaza acumularea de kilograme in plus. Sunt extrem de calorice, in special daca sunt cu adaosuri de ciocolata sau miere. Daca nu poti renunta la cereale, este indicat sa le alegi p...

LAPTE SI MIERE

Dragostea este asociata adeseori cu dulcegarii. O relatie zdravana este una numai " lapte si miere ". Asocierea e una banala. Cand o spui, o spui automat. Nu stai sa te gandesti prea mult, e un fel de " mersi " si " cu placere ". Daca ai un moment de plictiseala , incearca sa descosi aceasta enigma. Totusi, de ce cand  se foloseste exprimarea, nu se gandeste nimeni la urmatoarele : Laptele este gras. Laptele strica o cafea buna. Laptele e scurs din ugeru...

FERMIERII VOR UN PRET MINIM GARANTAT PENTRU LAPTE

Asociatia Fermierilor Crescatori de Bovine din Cluj a trimis un memoriu Parlamentului, prin care cer adoptarea unei legi care sa fixeze un pret minim garantat pentru lapte. Membrii asociatiei sustin ca daca nu se va adopta o astfel de lege, pretul de cost al laptelui va ajunge mai mare decat pretul de vanzare, iar fermele vor da faliment, informeaza Amos News. Cererile fermierilor vin in contextul in care mai multe companii care prelucreaza lapte au anuntat o noua reducere a pretului pe care ...

BULGARI DE ZAPADA (LAPTE DE PASARE)

Ingrediente: 4 oua, 100 g zahar tos, 500 ml lapte, zahar vanilat Mod de preparare: Albusurile se bat spuma (se pot pune 2 albusuri in plus), se adauga zaharul tos 20 g pentru fiecare albus si spuma se bate in continuare pana se intareste ca o zapada. Intr-o cratita de 1 1/2 l, se pune laptele sa se infierbinte impreuna cu zaharul vanilat. Se ia cate o lingura cu varf din spuma si se pun 2-3 bulgari si se pun unul langa altul, in laptele fierbinte se lasa la fiert 1 min. Cu restul de sp...

PAPANASI DIN LAPTE BATUT SAU IAURT

Ingrediente: 200 ml iaurt sau lapte batut, 50 g gris, 30 g unt, un ou, un varf de cutit sare, coaja de lamaie, 3 linguri untdelemn sau 50 g unt, 30 g pesmet, zahar pudra si vanilie. Mod de preparare: Intr-o craticioara se freaca bine iaurtul sau laptele batut cu oul intreg, untul, sarea coaja de lamaie si grisul; craticioara se trece apoi pe foc si se amesteca intruna, 8-10 minute, pana cand fierbe grisul si se ingroasa compozitia. Se poate consuma ca atare sau se lasa sa se raceasca p...

OREZ CU LAPTE

Ingrediente: 1/2 l lapte, 50 g orez, 30 g zahar, 30 g unt, dulceata, sirop etc. Mod de preparare: Orezul, curatat de impuritati, spalat si scurs se fierbe in 100 ml apa intr-o craticioara de 1 l, pana se umfla putin si scade apa. Se adauga apoi laptele, untul si orezul se fierbe in continuare acoperit, mestecand din cand in cand. Zaharul se adauga numai la sfarsit si se lasa sa fiearba 2-3 clocote. Cand orezul este moale cu bobul intreg, chiar daca lichidul din el nu a scazut, nu se ma...

Lampa din sticla de lapte

Creatii apartinand Droog Desing, aceste lampi in sticle de lapte sunt de-a dreptul reusite! "Milkbottle Lamps" au fost expuse la muzee ca Moma din New York sau Muzeul de Arta Moderna din San Francisco. Sursa foto: uphaa.com...

Lapte degresat

Nu in ultimul rand, trebuie mentionat laptele degresat, o sursa excelenta de calciu si proteine, ce elimina din ecuatie grasimile nedorite. Calciul si vitamina D din lapte determina reducerea tensiunii arteriale. In plus, laptele degresat este folositor pentru a-ti pastra inima sanatoasa....

Elton John se aprovizioneaza prin curierat rapid cu lapte matern pentru Zachary

Excentricul compozitor si ineterpret britanic Elton John a precizat ca doreste ca fiul sau si al partenerului sau, David Furnish, sa fie alaptat cu laptele provenit de la mama sa biologica. Copilul, in varsta de patru luni, poate beneficia astfel de hrana pe care ar fi consumat-o in mod natural, relateaza Corriere della Sera. Pentru a obtine laptele matern in conditii optime, Elton a apelat la serviciile de curierat rapid, evitand astfel hranirea micutului cu lapte praf. Potrivit sursei citate,...

Apa sau lapte

Nu in ultimul rand, poate cea mai buna solutie pentru a trata mahmureala este, pur si simplu, sa te hidratezi. Si nu cu alcool sau cafea, ci cu apa, lapte sau sucuri de fructe. Laptele este util, in special pentru ca ajuta la absobtia alcoolului ramas in organism.  ...

Lapte

Laptele de vaca, fie el degresat sau integral, contine in mod natural vitamina D si este adesea fortificat cu nutrienti. O cana de lapte contine circa 100 IU.  ...

Nu ai voie lapte

Un mit de care poate te-ai lovit si tu este acela legat de consumul de lapte atunci cand esti racit. Unii oameni sunt de parere ca, daca bei lapte in acea perioada, vei avea mai mult mucus si, prin urmare, te vei vindeca mai greu. Totusi, acesta nu este decat un alt mit: in realitate, laptele nu influenteaza in niciun fel evolutia racelii....

Lapte tasnind din ochi

In 2004, turcul Mehmet Yilmaz a reusit sa faca sa ii tasneasca lapte dintr-unul din ochi pana intr-o ceasca de cafea, la o distanta de 2 metri si 70 de centimetri, inregistrand unul dintre cele mai ciudate recorduri din lume. Domnul in cauza a deprins tehnica stropirii cu lapte cu ajutorul ochilor tragand acest lichid pe nas, pentru ca, ulterior, acesta sa ajunga sa ii iasa prin ochi.  ...

Lapte made in Italy, facut in Romania

Femierii din Sardinia au solicitat recent sprijinul statului pentru eliminarea concurentei neloiale pe piata laptelui si a branzeturilor, ei acuzand Executivul de la Roma ca subventioneaza o serie de companii ale caror produse "Made in Italy" sunt fabricate de fapt pe bani putini in alte tari, printre care si Romania.In spatele afacerii din Romania se afla italienii care detin 70% din compania Lactitalia, inregistrata la Bucuresti. Este vorba de un SRL care exporta in Italia o branza "La dolce ...

Lapte si produse lactate

Obtinute prin fermentatie acido-lactica (introducerea in lapte a unor microorganisme specifice) Caracteristici: - sunt mai bine tolerate de organism decat laptele (deoarece fermentii transforma lactoza in acid lactic) - creste aciditatea ca urmare a acidului lactic sintetizat din lactoza - se dezintegreaza partial proteinele - sporeste cantitatea vitaminelor din complexul B, in urma actiunii fermentilor...

Raport de expertiza pentru lapte

Activitatea de expertiza tehnica juridica si extrajudiciara (inclusiv expertiza merceologica) este reglementata conform OG nr. 2/21.01.2000, publicata in Monitorul Oficial nr. 26/25.01.2000 numita “Ordonanta privind organizarea activitatii de 919j91j expertiza judiciara si extrajudiciara” Expertiza reprezinta acel mijloc de proba prin care, in baza unei cercetari metodice folosind procedee stiintifice, expertul aduce la cunostinta organului care l-a imputernicit concluzii motivat...

Lapte

Pentru a tine simptomele sindromului premenstrual sub control, studiile au indicat faptul ca o doza sanatoasa de calciu – circa 1200 mg/zi – este cat se poate de recomandata! Daca vrei sa te bucuri de beneficiile calciului, insa, este necesar sa incluzi in alimentatie produse bogate in aceasta substanta – un supliment nu este de ajuns! Opteaza, asadar, pentru produse lactate in acea perioada si, in cazul in care laptele, iaurtul sau branza nu sunt tocmai pe gustul tau, cons...

Merceologie - peste, lapte

PESTE: 1. Familia Acipenseridae - Morunul, nisetrul ceila, pastruga - Sturionii se caracterizeaza prin schelet osos format din placi in mare parte cartilaginoase. - Carnea are o valoare nutritiva si organoleptica ridicata, icrele sunt cela mai apreciate - Pe piata europeana cererea este mare si mai ales in Germ si Anglia 2. Familia Clupeidae - Carne fina, gustoasa se prelucreaza prin sarare, afumare - Scrumbii si sardine - Scrumbiile traiesc in bancuri si sunt considerate productii...

Laptele: beneficii pentru sanatate

Laptele este responsabil de densitatea osoasa, de dintii frumosi si puternici si de buna functionare a muschilor. Cu doar 3 pahare de lapte pe zi vei reusi sa acoperi intreaga necesitate de calciu a organismului. Iata toate beneficiile consumul de lapte.   Laptele ofera un echilibru nutrienti Laptele este o bautura bogata in substante nutritive si echilibrate - el ofera organismului toate substantele de care are nevoie cu 3 pahare. Acesta are o cantitate suficienta de carbohidrati, pr...

Reteta: Mere prajite

Rasfata-te cu un desert delicios de toamna si incearca aceasta reteta de mere prajite. Preparatul arata foarte bine si va fi pe placul tuturor.   Ingrediente - 2 mere - 2/3 cana faina - 1 lingura zahar pudra + suplimentar - 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa - 1/4 lingurita praf de copt - 1 ou - 1/2 cana lapte - 1 lingurita ulei + suplimentar   Mod de preparare Scoate cotorul merelor cu ajutorul unui instrument special si pe urma taie merele in felii mai groase. Amestec...