10 motive pentru a consuma afine

Afinele sunt acele fructe delicioase cu care ne delectam in verile petrecute la tara, in copilarie. Chiar daca acum nu ni le mai procuram direct de la sursa, acest lucru nu inseamna ca ar trebui sa renuntam la beneficiile pe care consumul afinelor ni le ofera! Descopera si tu 10 motive pentru a consuma cat mai multe afine!

1. Catechinele. Afinele contin aceste substante care activeaza genele responsabile de arderea grasimilor abdominale. Conform unui studiu realizat de specialisti de la Universitatea Tuffs, consumul regulat de catechine mareste viteza de ardere grasimii abdominale cu 77%.

2. Proantocianidinele. Acestea sunt niste fitonutrienti care se regasesc in afine si care protejeaza creierul de actiunea nociva a unor toxine din mediul inconjurator. In plus, scad nivelul de radicali liberi care determina imbatranirea si aparitia bolilor.

3. Afinele contin o canitate ridicata de vitamine C, E, riboflavina, niacina si acid folic.

4. Afinele sunt o sursa foarte buna de acid elagic. Acesta protejeaza ADN-ul si reduce riscul de aparitie a cancerului.

5. Afinele mai contin si o cantitate deloc neglijabila de cvercetina, un fitonutrient care reduce frecventa si severitatea alergiilor.

6. Afinele sunt bogate si in minerale, cum ar fi fier, magneziu, mangan si potasiu.

7. Afinele sunt si o sursa buna de acid salicilic – versiunea naturala a aspirinei. Acest acid subtiaza sangele si ajuta la calmarea durerilor.

8. Afinele sunt si niste antiinflamatoare excelente. Aceste fructe cresc nivelul unor compusi, numiti proteine de soc termic, ce devine din ce in ce mai redus o data cu inaintarea in varsta. Pe masura ce nivelul de proteine de soc termic scade, apar inflamatii si probleme in organism, dar mai ales in creier. Consumul regulat de afine reduce inflamarea acestuia, sustin specialistii.

9. Tot afinele cresc si nivelul de dopamina din corp. Acest neurotransmitator natural ofera o stare de bine si pare sa fie mai scazut in cazul pacientilor care sufera de Parkinson.

10. Studii realizate asupra animalelor au dezvaluit ca afinele imbunatatesc abilitatile motrice si memoria. Prin urmare, specialistii sunt de parere ca anumiti compusi din aceste fructe pot ajuta la ameliorarea procesului de pierdere a memoriei, cat si a celui care influenteaza performanta motrica la oameni, o data cu inaintarea in varsta.



Dana Saporan - editor Studentie.ro