DIETA MEDITERANEANA, MAI EFICIENTA DECAT CEA SARACA IN GRASIMI

O dieta mediteraneana bogata in peste si grasimi sanatoase, la care se adauga si nucile, poate duce la scaderea colesterolului si a tensiunii arteriale.
In urma studiului efectuat de cercetatorii spanioli pe 1.224 de pacienti cu varste cuprinse intre 55 si 80 de ani, care erau predispusi sa dezvolte boli de inima, s-a constatat ca nivelul colesterolului si al tensiunii arteriale a scazut cu pana la 14 la suta, fata de doar 2 la suta cat s-a inregistrat in cazul dietelor sarace in grasimi.
Cercetarea a aratat ca nucile pot proteja impotriva bolilor de inima si ca obezii pot slabi mult mai mult tinand o dieta mediteraneana, decat una saraca in grasimi, scrie www.bloomberg.com.
Dieta mediteraneana include consumarea uleiului de masline si peste gras ca somonul, in timp ce o dieta saraca in grasimi este bogata in carbohidrati.
Ambele diete incurajeaza consumul fructelor si al legumelor. Nucile sunt bogate in fibre, potasiu si aminoacizi, calciu si magneziu.
Sursa: ziare.com