TOXINFECTIA ALIMENTARA - BOALA VERII

Pe timpul verii, una dintre cele mai dese afectiuni este toxiinfectia alimentara, cauzata de consumul de alimente contaminat cu bacterii, virusuri sau paraziti.
Cele mai frecvente imbolnaviri sunt date de salmonella, care apare in carne, mezeluri si oua si de stafilococul auriu, care se dezvolta in lapte si derivatele din lapte.
Cei mai expusi la imbolnavire sunt copiii, femeile insarcinate si bolnavii cronici. Boala debuteaza in cel mult 48 de ore de la consumul mancarii alterate, cu febra, diaree, varsaturi, deshidratare, dureri de cap, transpiratie si stare generala modificata.
La aparitia acestor semne trebuie sa ne prezentam de urgenta la un cabinet medical, fara sa recurgem la automedicatie, deoarece formele severe ale bolii pot duce la deces.
In ceea ce priveste tratamentul, acesta difera in functie de germenele care a produs imbolnavirea. In cazul salmonellei, se impune repaus si dieta, medicamente antiemetice (antivomitive), pansamente gastrice, hidratare intensa si, in forme severe, medicatie specifica.
Tratamentul toxiinfectiei alimentare cu stafilococ consta in administrarea de antiemetice si hidratare. In acest caz, nu se prescriu antibiotice dar formele severe ale bolii necesita tratament cu corticosteroizi.
Sursa: ziare.com