Alimente bogate in colesterol pe care sa le eviti

Colesterolul este un tip de grasime esential pentru functionarea normala a organismului. Este esential pentru sintetizarea estrogenului, testosteronului si aldosteronului.

In ciuda beneficiilor pentru sanatate, atunci cand nivelul colesterolul din sange creste apar numeroase complicatii de sanatate, printre care si riscul crescut de afectiuni cardiovasculare. Majoritatea alimentelor care au un gust delicios sunt bogate in colesterol si este indicat a fi consumate cat mai putin. Medicii recomanda consumul a doar 300 mg de colesterol pe zi.

In cazul in care deja suferi de colesterol marit, trebuie sa reduci aceasta cantitate la jumatate. Colesterolul provine in special din surse animale. Alimentele cu cele mai mari cantitati de colesterol sunt ouale si ficatul.

Alimente bogate in colesterol pe care sa le eviti: lactatele untul smantana inghetata crema de branza fructele de mare (homar, creveti) organe (rinichi, creier) carne de rata si gasca.

Alimente bogate in grasimi

Dietele bogate in grasimi duc la cresterea nivelului de colesterol din sange. Printre cele mai periculoase grasimi se numara grasimile saturate si grasimile trans. Aceste grasimi maresc colesterolul din sange mai mult ca orice alt tip de alimente. Medicii recomanda un consum zilnic de 7-10% de grasimi saturate.

Alimente bogate in grasimi pe care sa le eviti: carnea de vita carnea rosie de pasare mezelurile galbenusruile untul margarina alimentele procesate prajelile snack-urile lactatele grase produsele de patiserie uleiul de palmier uleiul de cocos. Pentru o alimentatie sanatoasa, incerca sa eviti consumul acestor alimente. Consuma cat mai multe fructe si legume proaspete. Consuma grasimi benefice pentru organism precum uleiul de masline sau migdalele.

Autor: Dana Saporan