Proprietati:
- hranitor
- energetic
- aliment de balast
- antiulceros
- cicatrizant
- diuretic, emolient, cicatrizant al mucoasei digestive (suc crud)
Indicatii - uz intern:
- intretinator general al sanatatii
- obezitate (prin potasiul lui)
- diabet (inlocuieste painea: copt in cuptor sau inabusit)
- gastrite, ulcere (suc crud)
- constipatie (suc crud)
Indicatii - uz extern:
- arsuri
- ulcere ale gambei
- crapaturi
Mod de folosire - uz intern
- tinctura curata: 20 de picaturi in putina apa de 3 ori pe zi
- suc de cartofi crud: o jumatate de pahar, de 4 ori pe zi timp de o luna (diabet, ulcere gastrodoudenal) pentru celelalte afectiuni
Mod de folosire - uz extern
- cataplasme cu cartofi cruzi, rasi: arsuri, degeraturi, crapaturi, ulcere, edeme ale pleoapelor