Cartofi la cuptor cu branza

Cartofii cu branza la cuptor reprezinta un preparat simplu de realizat, din ingrediente obisnuite, pe care le poti avea deja prin bucatarie.

Ingrediente

- 4 cani felii de cartofi

- 3 linguri unt

- 3 linguri faina

- 1 1/2 cani lapte

- 1 lingurita sare

- 1 varf de cutit piper cayenne

- 1 cana branza cheddar, rasa

- 1/2 cana branza rasa paprika

Mod de preparare

Pune intr-o tigaie untul si branza, pentru 1 minut, dupa care toarna laptele rece. Asezoneaza compozitia cu sare si piper cayenne. Amesteca si lasa sa dea in clocot. Da apoi focul mai mic si adauga branza. Aseaza un strat de cartofi (jumatate din cantitatea avuta), intr-o tava unsa cu unt. Toarna peste ei jumatate din sosul de unt si branza. Repeta pasii. La final, adauga branza si putina paprika. Da tava la cuptor la 195 grade Celsius, timp de o ora.

Sursa foto: cullyskitchen.com

Autor: Elisa Costache