Ce alimente sunt benefice pentru sistemul imunitar

O alimentatie sanatoasa inseamna mai mult decat alimente sarace in calorii si bogate in nutrienti. Pentru o alimentatie sanatoasa, poti alege alimentele care nu doar te hranesc, dar care ajuta si sistemul tau imunitar.

Iata cateva dintre acestea:

Usturoi

Usturoiul este o planta banala, din orice bucatarie, dar care lupta cu succes impotriva infectiilor. Rolul sau antibacterian si antiviral este benefic pentru sistemul imunitar.

Conform unui studiu, persoanele care luau suplimente pe baza de usturoi prezentau un risc mai mic de a raci. Pentru a profita de toate calitatile sale, incearca sa folosesti usturoiul crud in mancare. Il poti folosi de la aperitive (bruschette sau salate) la supe si feluri principale (cartofi cu usturoi, ciuperci cu usturoi etc).

Stridii

Desi sunt cunoscute in special ca un aliment afrodisiac, stridiile sunt foarte bune pentru imunitate. Acestea constituie o sursa foarte buna de zinc, omega 3, seleniu si fier. O carenta de zinc afecteaza negativ sistemul imunitar. Foloseste stridiile ca aperitive, cu ierburi aromatice si lamaie, in retete de paste cu fructe de mare etc.

Legume cu coaja portocalie

Legumele cu coaja portocalie sunt o sursa bogata de beta caroten. Poti folosi in dieta zilnica alimente precum dovlecei, morcovi, cartofi dulci etc.

Autor: Elisa Costache