Cea mai buna salata de boeuf. 2 ingrediente o fac speciala!

0 stele

1750 vizualizari  |  Fii primul care comenteaza  |  9 dec 2015

Cea mai buna salata de boeuf. 2 ingrediente o fac speciala!

Salata de bouef este vedeta Sabatorilor de iarna. Romanii o adora si se intrec in prepararea ei.

Daca vrei sa iti intampini insa musafirii cu cea mai gustoasa salata de bouef, trebuie sa stii ca exista doua ingrediente secrete care o fac sa fie speciala: porumb si mar.

Ingrediente pentru maioneza:

3 oua,

o lingura de mustar,

lamaie,

ulei

Amesteca doua galbenusuri cu unul fiert si cu mustarul si incorporeaza treptat uleiul.  Din cand in cand, adauga si zeama de lamaie.

Ingrediente pentru salata:

o telina,

3 morcovi,

4 cartofi,

3 castraveti murati,

1 mar,

300 g carne de vita sau de pui,

2 linguri de porumb la conserva

Fierbe carnea cu telina, morcovii, si cartofii si taie-i cubulete impreuna cu marul si castravetii. Amesteca porumbul si adauga peste intreaga compozitie maioneza.
   


 

Daca ti-a placut acest articol, urmareste-ne pe Facebook

Adauga comentariul tau
Promoveaza-ti oferta aici!