Cidru cald cu scortisoara si cuisoare

Cidrul cald cu scortisoara este o bautura ideala pentru zilele reci. Il poti face si atunci cand ai musafiri.

Ingrediente

- 4 1/2 cani cidru de mere

- 1 cana apa

- 2 linguri zahar

- 2 bete scortisoara

- 5 cuisoare intregi

- 1 ghimbir proaspat, decojit

Mod de preparare

Amesteca cidrul de mere cu apa si zahar. Adauga betele de scortisoara si celelalte ingrediente intr-un saculet de panza, apoi leaga-l. Pune saculetul in compozitia de cidru. Lasa bautura sa fiarba la foc mediu. Apoi da focul mai mic si fierbe 15 minute neacoperit, amestecand. Scoate saculetul din oala si serveste cidrul cald in cani.

Sursa foto: sweetamandine.com

Autor: Elisa Costache