Cum sa prepari o tarta rustica cu mere si nuci

Tarta rustica cu mere si nuci este usor de preparat si foarte gustoasa. Nu necesita mult timp de coacere si este ideala pentru zilele racoroase de iarna. Se serveste cu smantana. Ce ai nevoie pentru tarta rustica:

• aluat pentru placinta
• 100 grame nuci
• 50 grame branza gorgonzola
• cimbru
• 20 ml sirop de artar
• 2 mere taiate in cubulete
• 10 ml suc de lamaie.

Cum prepari tarta rustica

Amesteca nucile cu gorgonzola, cimbru, mere, zeama de lamaie si sirop de artar. Intinde aluatul intr-o tava si umple cu compoziti de mere si nuci. Ruleaza apoi marginile peste umplutura. Da tava la cuptor pentru 45 - 50 de minute. Inainte de a servi, lasa tarta sa se raceasca timp de 10 minute. Tarta se poate servi ca atare sau cu putin smantana pe deasupra.

Autor: Mihaela Rotaru