DIETA IN FUNCTIE DE GRUPA SANGVINA

Cea mai interesanta abordare in ceea ce priveste starea de sanatate nutritionala este cea a doctorului Peter D`Adamo. Acesta scrie despre `` dieta corecta in functie de grupa sangvina``. Cercetariile acestuia au fost initial inspirate de scrieriile  tatalui sau asupra importantei grupelor sangvine in anticiparea procesului biochimic la fiecare persoana. Acestea l-au ajutat sa identifice amprentele genetice ale celor patru grupe sangvine, 0, A, B si AB, si sa creeze patru tipuri de diete diferite pentru fiecare grupa in parte.

Fiecare grupa de sange este programata sa accepte tipurile de hrana care se regasea, in mare parte, in dieta stramosilor lor compatibili, acum mii de ani.

Dieta include 16 grupuri de hrana pentru fiecare grupa de sange, si variaza de la carne, carne de pui, preparate marine, produse lactate, oua, grasimi, cereale si legume, pana la ceaiuri de plante.
Fiecare grupa se imparte in trei categorii de hrana: benefice, neutre si cele care trebuie evitate.
Sa vedem in continuare caracteristicile fiecarei grupe sangvine in parte si dieta potrivita acestora.

Grupa 0 numita si Vanatorul-  este cea mai veche grupa de sange si este asociata cu un nivel foarte mare de aciditate in stomac si enzime intestinale care pot consuma colesterolul cu usurinta.
Din aceasta cauza aceasta grupa asimileaza foarte repede proteinele animale. Aceasta grupa de sange se confrunta si cu anumite probleme de sanatate specifice cum ar fi probleme legate de aglutinarea sangelui, precum si ulcerul gastric, boliile inflamatorii
si ale glandei tiroide. Persoanele cu aceasta grupa de sange nu ar trebui sa consume cereale, dar in special grau si porumb. Acestor persoane li se recomanda o dieta bogata in proteine, chiar si carne rosie, foarte putini carbohidrati, si multe fructe si legume.
Se mai pot consuma moderat si oua si nuci. De evitat pentru aceasta grupa sunt produsele lactate, fasolea, cerealele, painea, pastele fainoase si orezul. Si nu in ultimul rand este recomandat sa se faca cat mai multe exercitii fizice si alergari.

Grupa A numita si cultivatorul-  este rezultatul dezvoltarii activitatiilor agricole. Persoanele care au aceasta grupa de sange secreta cantitati mai mici de acid gastric si este in principal asociata cu proteinele vegetariene.
Sunt recomandate dietele complexe cu carbohidrati si multe fibre, tofu, legumele, fructele si fasolea; se mai pot consuma nuci, seminte, cereale, paste fainoase, orez. In randurile celor cu grupa de sange A sunt cei mai multi bolnavi de inima, diabet si anumite tipuri de cancer. Trebuie evitat graul, produsele lactate, grasimile animale si carnea.
 Sunt recomandate sporturi relaxante, precum yoga si golf.
 
 Grupa B numita si nomadul-  este asemanata cu culturile ce consumau cantitati mari de produse lactate fermentate si este grupa de sange cu cele mai putine restrictii.
 Persoanelor cu aceasta grupa li se recomanda o dieta echilibrata, cu surse de proteine din lapte si peste, fructe si legume, cereale, carne.
 Cei care au aceasta grupa de sange sufera de afectiuni ale vezicii urinare si ale rinichilor. Li se recomanda activitatiile sportive, drumetiile, inotul.
 Mancarurile ce trebuie evitate ar fi cele ce contin carne de pui, porumb si alune.
 
 Grupa AB numita si enigmaticul-  este grupa de sange ce combina tipurile A si B, asa ca poate tolera o gama mai larga de produse alimentare. Aici se recomanda in special o dieta vegetariana, iar rar consumarea de produse lactate sau
 a preparatelor marine. Persoanele cu aceasta grupa sunt predispusi la boli de inima, cancer si anemie, si trebuie sa evite carnea rosie, porumbul si unele tipuri de fasole.