Evita arsurile stomacale de sarbatori

De sarbatori alege cu grija preparatele pe care le consumi, evita excesul de alcool, cafea si deserturi pe baza de ciocolata. Consuma cat mai putina carne rosie, sosuri grele si alimente prajite.

Mananca multe salate

Salatele sunt ideale pentru persoanele care au probleme stomacale. In perioada sarbatorilor de iarna, atunci cand pe masa se gasesc doar produse pe baza de carne, incearca sa prepari si cateva salate usoare. Ai grija insa sa nu le asezonezi cu sosuri grase. Alimentele bogate in grasimi favorizeaza aparitia arsurilor stomacale, astfel ca este recomandat sa eviti sosurile grase, dar si uleiul si otetul. De asemenea, este indicat sa eviti rosiile, ceapa si alte legume acidulate.

Consuma mai mult ghimbir

Ghimbirul este unul dintre ingredientele care amelioreaza arsurile stomacale, daca este consumat in cantitatile potrivite. Mai mult de 3 - 4 grame de ghimbir pe zi poate agrava arsurile. Ghimbirul este ideal pentru preparatele cu legume, atat fierte, cat si la cuptor. Il poti combina cu morcovi, varza, mazare, broccoli sau fasole verde.

Alege paine integrala

In perioada sarbatorilor de iarna, incearca sa consumi preparate de panificiatie din cereale integrale. Aceste produse sunt ideale pentru persoanele care sufera de afectiuni stomacale si previn arsurile. De asemenea, incearca sa eviti painea si produsele de panificatie cu diverse umpluturi. Acestea pot favoriza aparitia arsurilor si a deranjamentelor stomacale.

Limiteaza consumul de alcool

La masa de sarbatoare, este indicat sa ai grija cu consumul de alcool. Bauturile alcoolice sau pe baza de cofeina favorizeaza arsurile stomacale. Limiteaza consumul de alcool la 2 - 3 pahare de bautura pe zi si consuma cat mai multa apa, sucuri naturale de fructe sau limonada. La desert, evita preparatele pe baza de ciocolata si alege deserturile mai usoare, cu fructe.

Autor: Mihaela Rotaru