Prajitura din mere si caramel

Prajitura cu mere si caramel este un desert gustos, pe care il poti face indiferent de ocazie. Profita de merele proaspete de toamna pentru a face acest preparat pe gustul copiilor si adultilor.

Ingrediente:

- 1 3/4 cana zahar pudra

- 1/4 cana apa calda

- 2 mere, feliate

- 4 oua

- 1 lingurita extract de vanilie

- 1/2 cana ulei de masline

- 1 cana faina de copt

- 1/2 cana faina obisnuita

- frisca

Mod de preparare:

Pune la fiert zahar si apa calda, la foc mediu. Amesteca si lasa la fiert 3 minute, sa se topeasca zaharul. Da focul mai mare si fierbe siropul pana da in clocot. Mai lasa la fiert 15 minute, apoi toarna totul intr-o tava. Aseaza feliile de mere in aceeasi tava. Bate cu mixerul ouale, vanilia si restul de zahar. Cerne sita si adaug-o in compozitia de oua. Amesteca apoi usor, cu o lingura, apoi toarna aceasta compozitie in tava, peste mere. Da prajitura la cuptor, la 180 grade Celsius, timp de 50 de minute.

Sursa foto: lynnskitchenadventures.com

Autor: Elisa Costache