Reteta: Mere prajite

Rasfata-te cu un desert delicios de toamna si incearca aceasta reteta de mere prajite. Preparatul arata foarte bine si va fi pe placul tuturor.

Ingrediente

- 2 mere

- 2/3 cana faina

- 1 lingura zahar pudra + suplimentar

- 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa

- 1/4 lingurita praf de copt

- 1 ou

- 1/2 cana lapte

- 1 lingurita ulei + suplimentar

Mod de preparare

Scoate cotorul merelor cu ajutorul unui instrument special si pe urma taie merele in felii mai groase. Amesteca intr-un castron fina, 1 lingura de zahar praf, coaja de lamaie si praful de copt. Pune in alt recipient oul, bate-l usor, adauga laptele si 1 lingurita de ulei. Amesteca bine pentru omogenizare.

Toarna aceasta compozitie peste cea cu faina. Bate bine pentru a obtine o pasta pentru prajit. Inmoaie feliile de mar in aceasta pasta, scurge-le de exces, precum faci cu snitelul si prajeste-le intr-o baie de ulei incins. Presara zahar praf.

Sursa foto: choicebatter.com

Autor: Elisa Costache