SOIA

Proprietati: - aliment complet, usor digestibil - energizant - remineralizant - echilibrant celular - ajuta la echilibrarea hormonala - are proprietati antioxidante - sursa de proteine intr-o cura vegetariana - atenuarea simptomelor pre si post-menopausale - imbunatatirea apararii imune Indicatii - uz intern: - prevenirea cancerului - stimuleaza regenerarea psiho-fizica - reduce riscul problemelor digestive - cancerul de colon si renal - impiedica depunerea grasimilor din sange pe peretii vaselor sanguine - eliminarea colesterolului - combaterea ateromului - pentru tratamentele dietetice ale diabeticilor - reducerea incidentei osteoporozei si emntinerea densitatii osoase in procesul de imbatranire - ateroscleroza - hipertensiune - cardiopatie ischemica - constipatie cronica pe fond alimentar - Alzheimer Mod de folosire- uz intern: - boabe sau faina - laptele de soia. Se pregateste inmuind boabele in apa, timp de 36 de ore (150 gr. la 1 litru de apa), se separa lichidul de partea maloasa, care se reia pentru o noua cultura. Laptele se consuma in maxim 24 de ore - uleiul de soia - reduce colesterolul Contine: protide, lipide, glucide, saruri minerale, calciu, fier, fosfor, potasiu, sodiu, sulf, vitaminele A, B, D, E, F, diastaze, lecitina, ceara, rasina, celuloza, cazeina, grasimi vegetale, fibre alimentare, saruri minerale, uleiuri vegetale, proteine, acizi, apa, reziduuri minerale. Articol de Alina Ghica - redactia studentie.ro Articolul poate fi preluat doar cu acordul studentie.ro