7 ponturi pentru o cina de afaceri reusita

In functie de jobul pe care il ai, s-ar putea sa trebuiasca sa participi la intalniri de afaceri, macar periodic. Uneori, acestea pot lua forma unei cine pe care ai putea fi chiar tu nevoit sa o organizezi. Si pentru ca nu vrei in niciun caz sa o dai in bara, descopera sapte ponturi pentru a avea parte de o cina de afaceri reusita!

1. Defineste atmosfera
Restaurantul si cei care iau parte la intalnirea de afaceri trebuie sa alcatuiasca un tot unitar. Prin urmare, in functie de cei care participa, asigura-te ca optezi pentru locul potrivita: o pizzerie pentru colegii mai apropiati, dar un restaurant pretentios pentru o intalnire cu clientii sau membrii consiliului director.

2. Nu te baga in ce nu cunosti
Poate ca vrei sa impresionezi, dar nu este momentul sa faci o alegere extravaganta, cum ar fi un restaurant indian unde nu ai mai calcat pana acum. Invita-ti clientii la un restaurant la care ai mai fost si despre care stii care are mancare buna si servicii ireprosabile. Cu cat ai parte de mai putine surprize, cu atat mai bine.

3. Locul
Ideal ar fi sa nu optezi pentru un restaurant in celelalt capat al orasului, unde atat tu, cat si ceilalti participanti la cina de afaceri, sa ajunga cu dificultate. Este posibil ca acesta sa se afle intr-o zona foarte buna, insa este mai sigur sa optezi pentru ceva placut, in apropiere, decat pentru un restaurant extravagant la mare departare.

4. Atentie la pret
Asa cum spuneam, un restaurant placut este varianta ideala. Alege unul dichisit, dar care sa nu aiba preturi exorbitante. In plus, o data ce ajungeti acolo, asigura-te ca nu comanzi ceva mult prea scump sau prea ieftin in comparatie cu clientii tai. Astfel, eviti ca acestia sa se simta stanjeniti de faptul ca ei si-au comandat un fel de mancare pretentios in timp ce tu te-ai multumit cu o salata.

5. Cunoaste-ti invitatii
Inainte de a face rezervari la un restaurant japonez, asigura-te ca invitatilor tai la cina le place o astfel de mancare. Chiar si atunci cand optezi pentru un restaurant obisnuit, ideal ar fi sa stii daca acestia au alergii, sunt vegetarieni sau nu suporta un anumit fel de mancare. Cu alte cuvinte, afla cat mai multe despre invitatii tai pentru a te pregati in consecinta si a nu da chix.

6. Rezervare
Nu merge niciodata la intamplare – fa intotdeauna o rezervare din timp. Daca alegi un restaurant in ultimul moment si nu gasesti o masa liber pentru tine si invitatii tai, vei lasa impresia ca esti superficial si dezorganizat – si nu doar in aceasta situatie, ci si in viata profesionala.

7. Relaxeaza-te
In timpul unei cine de afaceri este important sa te simti si bine, nu doar sa iti atingi scopurile profesionale pentru care a fost organizata intalnirea. Drept urmare, fii profesionist, dar permite-ti sa te bucuri de iesirea la restaurant!

Dana Saporan - editor Studentie.ro