Lapte si produse lactate
1255 vizualizari | Fii primul care comenteaza
Obtinute prin fermentatie acido-lactica (introducerea in lapte a unor microorganisme specifice)
Caracteristici:
- sunt mai bine tolerate de organism decat laptele (deoarece fermentii transforma lactoza in acid lactic)
- creste aciditatea ca urmare a acidului lactic sintetizat din lactoza
- se dezintegreaza partial proteinele
- sporeste cantitatea vitaminelor din complexul B, in urma actiunii fermentilor
In cazul in care intampini probleme la descarcarea fisierului sau documentul nu este nici pe departe ceea ce se doreste a fi te rugam sa ne anunti aici: raporteaza o eroare
Cursuri din aceeasi categorie
Relaxeaza-te cu un video
Bursa de inteligenta
Adauga o cerere pentru cursul sau referatul de care ai nevoie iar noi te anuntam de indata ce cererea ta a primit un raspuns. Daca dimpotriva, esti un student silitor si vrei sa raspunzi unei cereri, vei castiga mult mai multi gold coins!
Participa acum!
Cursuri, referate, seminarii si proiecte
Termeni si conditii | Contact | Publicitate Active Soft | Publicitate | RSS
Linkuri utile: Mesaje de dragoste | Admitere facultate 2011 | Filme si subtitrari | Bacalaureat 2011 | Horoscop 2011
Toate drepturile rezervate © Studentie.ro 2004-2012