Obtinerea fursecurilor pe baza de albus

Incarcat la data: 09 Decembrie 2010

Autor: Alexandra-Oana

Pret: 80 credite

Numar pagini: 12

Tip fisier: zip

Marime fisier: 4287 kb

Dulciurile sunt preparate culinare servite de obicei la toate categoriile de mese . ele dau senzatii de satietate si au o valoare nutritiva si energetica ridicata datorita continutului de zahar, grasimi,proteine,saruri minerale si vitamine.

Bezelele se prepara din albusuri proaspete sau albus praf si zahar, iar ca ingrediente se folosesc alune macinate sau miez de nuca, cacao, vanilina, coaja de lamaie rasa,arome si coloranti alimentari. fursecurile pe baza de albus sunt foarte usor digerabile si sunt recomandate unei largi categorii, exceptie facand bolnavii de diabet si obezii, datorita cantitatii mari de glucide pe care le contin.

Am ales aceasta tema deoarece tehnologia de obtinere a fursecurilor pe baza de albus este una foarte laborioasa, dar merita toata osteneala pentru ca produsul finit este foarte atragator si delicios.

 

Textul de mai sus reprezinta un extras din "Obtinerea fursecurilor pe baza de albus". Pentru versiunea completa a documentului apasa butonul Download si descarca fisierul pe calculatorul tau. Prin descarcarea prezentei lucrari stiintifice, orice utilizator al site-ului www.studentie.ro declara si garanteaza ca este de acord cu utilizarile permise ale acesteia, in conformitate cu prevederile legale ablicabile in domeniul proprietatii intelectuale si in domeniul educatiei din legislatia in vigoare.

In cazul in care intampini probleme la descarcarea fisierului sau documentul nu este nici pe departe ceea ce se doreste a fi te rugam sa ne anunti. Raporteaza o eroare

Important!

Referatele si lucrarile oferite de Studentie.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Alti utilizatori au mai cautat: AgronomiePROIECTOUAfursecuri
Sandale casual dama ECCO Touch Plateau (Negre) Sandale casual dama ECCO Touch Plateau (Negre) Sandalele ECCO Touch Plateau sunt confectionate din piele moale cu detalii metalice(tinte). Sunt...