Plan de afacere pentru infiintarea unei pensiuni agroturistice

Incepand cu deceniul VI al secolului nostru, atat in Europa cat si in celelalte continente s-a constatat tot mai pregnant tendinta de petrecere a timpului liber in mijlocul naturii, in localitatile rurale, departe de agitatia si stresul vietii citadine. Acest fenomen avea la baza diverse motivatii: reactualizarea mitului cow-boy-ului in SUA, curiozitatea petrecerii vacantei in alt loc decat cele obisnuite, realizarea unor concedii cu preturi relativ modeste, tratarea unor nevroze si dezechilibre psihice etc.

Pentru mediul rural consecintele au fost benefice, imbunatatind nivelul de trai din aceste zone, concomitent cu revigorarea traditiilor si obiceiurilor populare, a activitatilor mestesugaresti care se aflau intr-un declin evident. Acest fapt a determinat statele respective sa sustina activitatea de agroturism, sa o incurajeze si sa intervina chiar activ pentru a realiza renasterea spatiului rural, dezvoltarea lui durabila si eficienta.

Cea mai complexa si completa retea de agroturism se gaseste in Uniunea Europeana, care a acordat atentie acestei activitati, incurajand aparitia organismelor neguvernamentale sau nationale care se ocupa de acest domeniu de activitate, creditand aceste activitati pe termen lung, cu dobanzi foarte mici, scutind de taxe si impozite pentru activitati desfasurate mai mult de zece ani, acordand sprijin logistic, profesional, financiar.

CUPRINS:



Cap. 1: Notiuni generale despre agroturism
1.1.Scurt istoric
1.2.Ce inseamna agroturismul?
1.3.Factorii ce determina dezvoltarea agroturismului
1.4.Diferentele fata de turismul clasic

Cap. 2: Alegerea zonei si a terenului pentru amenajarea pensiunii agroturistice
2.1. Studiul mediului din punct de vedere geografic
2.2. Studiul mediului din punct de vedere al conditiilor socio-umane
2.3. Studiul mediului din punct de vedere al contextului economic
2.4. Studiul mediului din punct de vedere al transportului si infrastructurii
2.5. Studiul mediului din punct de vedere al activitatii si produsului turistic

Cap. 3: Planul de afaceri
3.1. Descrierea firmei si a afacerii
3.2. Analiza pietei
3.2.1. Cererea actuala in depresiunea Hategului
3.2.2. Produsul turistic
3.2.3. Concurenta
3.3. Analiza SWOT a pensiunii MAIA
3.4. Legislatia in domeniu
3.5. Publicitatea
3.6. Managementul firmei
3.7. Resursele umane
3.8. Stabilirea tarifului de cazare a pensiunii

Cap. 4: Contabilitatea activitatii de cazare
4.1. inregistrarea operatiunilor de amenajare a pensiunii
4.2. Activitatea de turism: caracterizare, clasificare, documente specifice
4.3. Contabilitatea alimentatiei publice
4.4. Activitatea de cazare si alte prestari de servicii

Cap. 5: Amenajarea pensiunii MAIA
5.1. Amenajarea exterioara a pensiunii
5.2. Amenajarea interioara a pensiunii
Anexe
Bibliografie