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Fast alle Güter müssen erst von Menschen produziert werden. Die Produktion findet in einem gewissen technischen, organisatorischen und ökonomischen Rahmen statt. Der Ort der Leistungserstellung ist die Unternehmung.
Die Produktion wird in Unternehmen organisiert, weil man in der Regel höhere Effizienz erreichen kann, bedeutendere finanziellen Ressourcen auftreiben kann und die Koordinierung der Tätigkeit systematisch durchgeführt werden kann. Die Einteilung der Unternehmen verläuft nach mehreren Kriterien, unter denen die Art der Produkte (industrielle, landwirtschaftliche, Dienstleistungen), die Grösse, die Eigentumsform und die Rechtsform besonders wichtig sind.
Viele kleinen Betriebe haben sich stark spezialisiert und liefern Einzelteile den Grossbetrieben, welche die Produkte fertigstellen. In schlechten ökonomischen Konjunkturen können die Grossbetriebe diese Produktion übernehmen und die kleinen Betriebe gehen Bankrott. In den entwickelten Ländern gibt es eine große Zahl von kleinen und mittleren Betriebe die jährlich begründet werden und eine fast genauso grosse Zahl von diesen Bewtrieben die zahlungsunfähig werden und den Markt verlassen.
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