Utilizarea la scara industriala a microorganismelor, ca agenti biotehnologici pentru obtinerea unei game largi de produse utile, impune conservarea acestora, adica mentinerea viabilitatii, a stabilitatii genetice, a puritatii si implicit a...

Zaharidele, denumite si glucide (din 1927) sau hidrati de carbon sunt produsi naturali, constituenti esentiali ai celulelor apartinand atat regnului vegetal cat si a celui animal, este o sursa de energie necesara proceselor vitale sau ca material...

Antichitate - alchimia; in Evul Mediu - acidul sulfuric inceputul secolului XIX - o generalizare a unor observa??ii experimentale: 1812 Thenard a observat descompunerea spontana a apei oxigenate la adaugarea de pulberi metalice; 1825 Fumiseri a...