Studentie.ro » Lifestyle » Student lifestyle » Bauturi
Promoveaza-ti oferta in campus!
 
 

Bauturi

Student lifestyle
Student lifestyle - RSS
 
 
 
 
 
 
 
SODOU CU ROM
Ingrediente: 3 galbenisuri, 100g zahar, 300 ml lapte, 50 ml rom, 50 ml coniac, vanilie. Mod de preparare: Intr-un lighenas, galbenisurile se freaca cu zaharul 1-2 min, se dilueaza cu laptele se pune vanilie si se bate pe un vas cu apa clocotita 10 min. ca sa se lege ca o smantana subtire, cand se ia de pe foc se adauga romul si coniacul in suvoi subtire, batanduse...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
SUC DE FRUCTE CU ALCOOL
Ingrediente: Fructe zemoase: zmeura, afine, fragute, cirese amare, visine, coacaze negre, rosii si albe, caise, piersici, alcool, rachiu sau tuica tare. Mod de preparare: Fructele mai zemoase ca: zmeura, afine, fragute, cirese amare, visine, coacaze negre, rosii si albe, caise, piersici etc. se trec prin masina de suc. Sucul, obtinut din una sau mai multe fructe...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
SUC DE SOC
Ingrediente: 1 kg zahar, 10-12 flori de soc mari, 4-5 lamai sau un pachetel cu sare de lamaie, 150 g zahar pentru caramel, 8 l apa.   Mod de preparare: Zaharul se fierbe cu 3 l apa si cu sarea de lamaie sau zeama de la o lamaie, 15 minute ca sa se transforme in zaharuri mai simple (glucoza si levuloza), in lichidul acidulat, care va fermenta mai repede fara drojdie...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
VIN DE COACAZE NEGRE
Ingrediente: 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamaie mare. Mod de preparare: Coacazele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3 zile se strecoara. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamaie; siropul se fierbe 10 minute, ca sa se transforme in zaharuri mai simple (glucoza si levuloza), care vor fermenta mai repede. Dupa...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
 
VIN DE COACAZE ROSII
Ingrediente: 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamaie mare. Mod de preparare: Coacazele se spala bine de praf, se rup de ciorchini si se trec prin masina de suc. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamaie; siropul se fierbe 10 min., ca sa se transforme in zaharuri mai simple care vor fermenta mai repede. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu sucul...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
 
VIN DE CORCODUSE
Ingrediente: 3 kg corcoduse, 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara. Mod de preparare: Cantitatea pregatita de corcoduse si apa se pune intr-o oala smaltuita. Se fierbe cca 30 minute, dupa ce a dat in clocot, adica pana plesneste bine coaja fructelor. Oala se ia apoi de pe foc si se lasa 48 de ore a rece. Se strecoara sucul, punand fructele, cate...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
VIN DE MACESE
Ingrediente: Pentru o damigeana de 50 l sunt necesare 10 kg macese, 12 kg zahar si 35 l apa. Mod de preparare: Macesele bine coapte, culese toamna prin octombrie-noiembrie, brumate sau nebrumate, se spala de praf; daca sunt curate, nu se spala, ca sa nu se indeparteze de pe ele drojdiile salbatice de fermentatie. Se trec prin masina de tocat carne, cate putine;...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
VIN DE PORUMBE, AGRISE, AFINE, COARNE, MURE
Ingrediente: 3 kg porumbe, agrise, afine, coarne sau mure; 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara. Mod de preparare: Cantitatea pregatita de fructe si apa se pune intr-o oala smaltuita. Se fierbe circa 30 minute, dupa ce a dat in clocot, adica pana plesneste bine coaja fructelor. Oala se ia apoi de pe foc si se lasa 48 de ore a rece. Se strecoara...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
VIN DE SMOCHINE
VIN DE SMOCHINE Ingrediente: 1 kg smochine, 2 kg zahar, 6 l apa, 3 lamai, 10 g drojdie de bere (facultativ). Mod de preparare: Smochinele se trec prin masina de tocat si se pun intr-o damigeana de 10 l. Zaharul se dizolva in 3 l apa, se adauga sucul de la o lamaie si se lasa sa fiarba 10 minute; apoi se raceste cu restul de apa si se toarna peste smochine,...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
VIN DE STAFIDE
Ingrediente: 250-300 g stafide, 2 kg zahar, 6 l apa, 3 lamai, 10 g drojdie de bere (facultativ). Mod de preparare: Stafidele se trec prin masina de tocat si se pun intr-o damigeana de 10 l. Zaharul se dizolva in 3 l apa, se adauga sucul de la o lamaie si se lasa sa fiarba 10 minute; apoi se raceste cu restul de apa si se toarna peste stafide, impreuna cu zeama de la...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
VISINATA
Ingrediente: 5 kg visine, 1/2 kg cirese amare, 1/2 kg zmeura sau fragute, 100 ml rom, un plic cu zahar vanilat, 1 & 1/2 kg zahar, 1 & 1/2 l alcool de 70 grade sau 1 l alcool de 87 grade si 1 l rachiu alb, 8-10 picaturi esenta de migdale. Mod de preparare: Intr-o damigeana de 10 l se pun visinele, impreuna cu ciresele amare si cu zmeura sau fragutele; zaharul se...
adaugat de Admin in Bauturi
 
 
 
 
 
Activesoft

Termeni si conditii | Contact | Publicitate Active Soft | Publicitate | RSS

Linkuri utile: Mesaje de dragoste | Admitere facultate 2011 | Filme si subtitrari | Bacalaureat 2011 | Horoscop 2011

Toate drepturile rezervate © Studentie.ro 2004-2012