Studentie.ro » Lifestyle » Student lifestyle » Mancare cu oua
Promoveaza-ti oferta in campus!
 
 

Mancare cu oua

Student lifestyle
Student lifestyle - RSS
 
 
 
 
 
 
 
CIUPERCI CU OUA
CIUPERCI CU OUA
Ingrediente: 200-300 g ciuperci, 3-4 oua, o ceapa, 30-40 g unt, marar, patrunjel, o lingura de smantana, 1/2 lingurita sare, ulei. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste un minut cu o lingura de ulei, adaugand ciupercile bine spalate si taiate in feli mari. Se lasa sa fiarba acoperite la foc mic pana scade apa si se inmoaie. La nevoie se adauga cate putina...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
JUMARI CU CIUPERCI
Ingrediente: 3-4 oua, 100 g ciuperci, o ceapa mica, 50 g untdelemn sau unt, patrunjel, sare, piper Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste 1/2 min in untdelemn si apoi se adauga ciupercile bine spalate, taiate in felii, un varf de lingurita cu sare si un varf de cutit cu piper. Se fierb inabusit circa 20 min la foc mic, pana cand scade complet apa ce o lasa...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
JUMARI CU CREIER
Ingrediente 3-4 oua, o ceapa mica, 100-150 g creier (de porc sau de vitel), 50 g unt sau untdelemn, patrunjel, sare, piper. Mod de preparare Intr-o tigaie incalzita 3-4 min, la foc mic, se pune tot untul sau untdelemnul, imediat se adauga ceapa taiata marunt sau rasa fin, se caleste 1/2 min, apoi se aseaza creierul taiat in felii de 2 cm grosime. Se lasa sa se...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
JUMARI CU SLANINA AFUMATA
Ingrediente: 3-4 oua, 40 g unt sau untdelemn, sare, piper, o lingura lapte sau smantana, 30-50 g slanina afumata. Mod de preparare: Se prepara jumarile prin spargerea oualor proaspete intr-o farfurie adanca, se bat cu o furculita, adaugand un varf de cutit de sare si unul de piper. Tigaia se infierbanta inainte 3-4 minute. Se pun ouale in tigaie, se lasa sa se...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
 
LEGUME CU SMANTANA SI OUA FIERTE TARI
Ingrediente: 500-800 g legume fierte, 3 oua fierte tari, 150 ml smantana, 50 g unt, 30 g pesmet. Mod de preparare: Legumele fierte si strecurate se aseaza intr-un vas uns cu unt alterand cu ouale fierte si taiate in feli rotunde. Deasupra se distribuie smantana si se presara pesmetul si bucatele de unt. Se introduce in cuptor cu 10 min inainte de servire.
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
OCHIURI IN CUIB DE CARTOFI
Ingrediente: 4 oua, 1/2 kg cartofi, 30 g unt sau untdelemn, 2 linguri lapte, 50 g cascaval ras sau branza telemea rasa. Mod de preparare: Se prepara un piure de cartofi si se aseaza intr-un vas de circa 2 l, rezistent la foc, uns cu grasime si tapetat cu faina sau pesmet. Se imparte piureul in 4 sferturi. Din fiecare sfert se modeleaza cate un cuib cu dosul unei...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
 
OCHIURI PE PIURE DE SPANAC
Ingrediente: 1/2 kg spanac, 30 g unt sau untdelemn, 25 g faina, 150 ml lapte, 4 oua, 30 g cascaval ras sau branza telemea rasa. Mod de preparare: Se prepara un piure de spanac mai gros, se aseaza intr-un vas rezistent la foc, uns cu grasime si tapetat cu pesmet. Se sparg ouale, peste oua se presara cascaval ras sau telemea rasa. Odata cu cascavalul sau cu branza...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
OCHIURI ROMANESTI CU SMANTANA
Ingrediente: 4 oua, 200 ml smantana, 100 ml lapte, o singura lingurita cu varf de faina, sare, piper, unt, cascaval ras sau telemea rasa. Mod de preparare: Faina se dilueaza cu laptele rece si smantana, se adauga un varf de lingurita cu sare si, facultativ, un varf ascutit cu piper. Se pregatesc ochiuri romanesti si se aseaza intr-un vas rezistent la foc. Se toarna...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
OCHIURI ROMANESTI
Ingrediente: 4 oua, 30 g unt, patrunjel, o lingurita rasa de sare, 2 linguri otet Mod de preparare: Intr-o cratita de 2 l, se pune apa sa fiarba impreuna cu o lingurita rasa de sare si cu 2 linguri de otet, care au proprietatea de a coagula mai repede albusul. Se sparge fiecare ou, pe rand, intr-o ceasca, pentru a evita riscul ca vreunul sa fie alterat. Cu ceasca se...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
OMLETA CU CIUPERCI
Ingrediente: 4-5 oua, 40-50 g unt si 50 ml untdelemn, sare piper, 100 g ciuperci, o ceapa de marime mijlocie, marar, patrunjel, 50 g branza telemea rasa sau cascaval ras. Mod de preparare: Ciupercile, bine spalate, se taie in felii subtiri. Ceapa taiata marunt se caleste cu o lingura de untdelemn, un minut, la foc mic, apoi se adauga ciupercile, un varf de lingurita...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
OMLETA CU CREIER
Ingrediente: 5-6 oua, 100 g creier, o ceapa mica, 25 g unt sau o lingura de untdelemn, sare, piper, patrunjel. Mod de preparare: Intr-o craticioara, ceapa taiata marunt se caleste un minut, in unt sau untdelemn. Se adauga creierul de porc (vitel ) taiat in felii de 1 cm grosime si care se vor aseza peste ceapa si se vor cali cate 5 min pe fiecare parte, la foc...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
OMLETA CU FICAT DE PASARE
Ingrediente: 4-5 oua, 40-50 g unt, 50 ml untdelemn, sare, piper, 100 g ficat, 30 g unt sau untdelemn, o ceapa mica, patrunjel. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste un minut, in unt sau untdelemn si se adauga ficatul taiat in fasii, lungi de 3-4 cm si groase de 1 cm. Se prajesc 8-10 min la foc mic pana se inmoaie. Apoi cratita se ia de pe foc si se adauga...
adaugat de Admin in Mancare cu oua
 
 
 
 
 
Activesoft

Termeni si conditii | Contact | Publicitate Active Soft | Publicitate | RSS

Linkuri utile: Mesaje de dragoste | Admitere facultate 2011 | Filme si subtitrari | Bacalaureat 2011 | Horoscop 2011

Toate drepturile rezervate © Studentie.ro 2004-2012