Promoveaza-ti oferta aici!

Retete culinare

Reteta zilei: Salata de pepene rosu cu branza, masline si ceapa Reteta zilei: Salata de pepene rosu cu branza, masline si ceapa

Pentru o zi calduroasa de vara pregateste un preparat racoritor: o salata de pepene rosu cu ceapa, lime, menta, masline negre si branza.   Ingrediente pentru salata de pepene rosu 3/4 cana ceapa rosie, feliata 1 lingura suc proaspat lime...

Tofu: 5 preparate delicioase si sanatoase Tofu: 5 preparate delicioase si sanatoase

Daca esti adeptul unei alimentatii sanatoase, atunci probabil ca tofu nu iti este un aliment necunoscut. Cu toate acestea, se poate sa nu fi incercat pana acum acest produs din soia si nici sa nu fii tocmai tentat. Afla ca tofu poate fi un...

Aperitive: Retete pentru o petrecere in camin Aperitive: Retete pentru o petrecere in camin

Daca esti student si stai in camin, cel mai probabil iti va trece cel putin o data prin cap sa dai o petrecere. Dar cum nu ai acces la o bucatarie adevarata, nici bani de aruncat pe preparate culinare, este cazul sa fii inventiv: descopera, in...

Turta de cartofi cu ou Turta de cartofi cu ou

Ingrediente: Ulei 1/2, 3 cepe, 5-7 cartofi, 5 oua.   Preparare: Se caleste ceapa impreuna cu cartofi iar dupa calirea lor se adauga ouale batute.   Mentiuni: Se serveste cat este calda.

PIURE CU PATRUNJEL PIURE CU PATRUNJEL

Ingrediente: 600 g cartofi, 150 ml lapte, 75 g unt, cateva fire de patrunjel proaspat, tocat. Preparare: Curatati de coaja si taiati cuburi cartofi cu coaja alba. Fierbeti-i in apa cu sare timp de 25 de minute, pana se patrund complet, si apoi...

Pilaf de orez Pilaf de orez

Pilaful de orez nu este deloc greu de pregatit. Citeste, asadar mai jos, cum poti sa faci un pilaf delicios.   Ingrediente: orez, ceapa, gogosari, ulei, sare, piper, oregano, foi dafin Preparare: Se pune intr-o cratita ulei circa 100...

OREZ SIMPLU OREZ SIMPLU

Ingrediente: Dupa cantitatea dorita, la o cana de orez se pun 3 de apa, 3 varfuri de lingurita de sare sau vegeta (pt. o singura cana de orez), 50 g de unt sau o lingura de unt de lemn sau ulei de masline Preparare: Se pune orezul de preferat...

OREZ IN STIL INDIAN OREZ IN STIL INDIAN

Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung, 2 linguri ulei, 1 lingurita seminte chimen, 100 g mazare boabe proapata sau congelata, 500 ml apa, 1/2 lingurita sare Preparare: Spalati orezul sub jet de apa, cel putin o data. Scurgeti. Incingeti...

OREZ CU OU OREZ CU OU

Ingrediente: 1 cana orez, 1 punga amestec mexican, 4 oua, sare, piper, condimente picante, chili. Preparare: Acest fel poate fi si principal, dar mai ales o ideala garnitura la fripturi cu sos de porc, pui, vita. Se fierbe orezul cu putina...

MAZARE SOTE MAZARE SOTE

Ingrediente: Pentru 10 portii: 1 kg mazare fiarta sau conserva, 100 g unt, 25 g zahar, 1 legatura verdeata (marar), sare. Preparare: Mazarea se scurge din conserva, se trece printr-un jet de apa rece prin strecuratoare. Se soteaza intr-un vas...

MAMALIGA DELICIOASA CU CASCAVAL MAMALIGA DELICIOASA CU CASCAVAL

Ingrediente: 1 l apa fiarta, circa 300 g malai, 350-400 g cascaval, un praf de sare fina, 2-3 linguri de zahar. Preparare: Se face o mamaliga ca la carte, din apa, malai, sare. Spre sfarsitul fiertului adaugati si 2-3 linguri de zahar, si...

GARNITURA DE OREZ GARNITURA DE OREZ

Ingrediente: 75 gr. orez, 5 grame unt, sare Preparare: Se curata orezul, se spala intr-un vas si se fierbe acoperit in de 3 ori mai multa apa calda sarata, la un foc incet sau la cuptor, fara sa se amestece in timpul fierberii, ca sa nu se...

GARNITURA DE DOVLECEI GARNITURA DE DOVLECEI

Ingrediente: 4 buc. dovlecei, sare, usturoi, ulei Preparare: Se curata patru dovlecei de coaja, se taie in rondele de un 1 cm, se sareaza si se lasa 10 minute sa intre sarea in ei. Se storc de zeama. Se face un mujdei de usturoi. Se incinge...

GARNITURA DE CIUPERCI GARNITURA DE CIUPERCI

Ingrediente: Ciuperci (proaspete sau conservate) 400-500g, bulion sau rosii in bulion 100g, ceapa 2-3 bucati, condimente (piper, boia dulce si pentru cei care prefera mancarea condimentata boia iute dupa dorinta) Preparare: Se caleste ceapa...

FASOLE VERDE SOTE FASOLE VERDE SOTE

Ingrediente: Pentru 10 portii: 1 kg fasole verde conservata sau proaspata, fiarta, 100 g unt, sare. Preparare: Fasolea verde (conserva) se trece printr-un jet de apa rece si se scurge apoi se soteaza intr-un vas cu unt cca 10 minute. Cand...

DOVLECEI SOTE DOVLECEI SOTE

Ingrediente: Dovlecei 1.5 kg, unt 75 g, verdeata 1 legatura, sare Preparare: Se curata dovleceii de coaja, se lasa o ora sa se scurga, se taie felii si se fierb in putina apa cu sare si unt. Se pune apa numai atat cat sa acopere dovleceii,...

CONOPIDA SOTE CONOPIDA SOTE

Ingrediente: Conopida 1 kg, unt 100 g, lapte 100 ml, verdeata 1 legatura, sare Preparare: Se desface conopida in buchetele mici, se indeparteaza frunzele si se pune la fiert in apa amestecata cu lapte si sare. Dupa ce a fiert, se pune intr-o...

CIUPERCI SOTE CIUPERCI SOTE

Ingrediente: Ciuperci 1 kg, ceapa 200 g, unt 100 g, verdeata 1 legatura, piper, sare  Preparare: Ciupercile alese cu grija se curata, se taie felii atat palariile cat si cozile, se oparesc 10 min. si se scurg. Ceapa se toaca marunt si se...

CIUPERCI CU ROSII CIUPERCI CU ROSII

Ingrediente: Ciuperci de padure 1 kg, ulei 100 g, faina 50 g, rosii 500 g, usturoi 20 g, verdeata 2 legaturi, piper, sare. Preparare: Ciupercile se taie felii, se fierb circa 15 min., se scurg bine. Se caleste faina in ulei, se adauga...

CARTOFI TARANESTI CARTOFI TARANESTI

Ingrediente: Cartofi 1,5 kg, ceapa 4 bucati, boia dulce 1 lingura, usturoi 4-5 catei, piper, ulei sau margarina sau chiar unt. Preparare: Se curata cartofii si se fierb. In alt vas se caleste ceapa (in ulei sau unt) cu sare si condimente....

CARTOFI SOTE CARTOFI SOTE

Ingrediente: Pentru 10 portii: 2 kg cartofi, 150 ml ulei, 1 legaturi de verdeata, sare. Preparare: Cartofii se spala si se fierb in coaja, intr-un vas cu apa si sare. Dupa fierbere se racesc, se curata de coaja si se taie felii mici, care...

CARTOFI NOI CU UNT SI SMANTANA CARTOFI NOI CU UNT SI SMANTANA

Ingrediente: Cartofi 1 kg, unt 75 g, smantana 100 g, marar 1/2 leg, sare. Preparare: Cartofii se curata si se pun la fiert in apa cu sare si unt. Se pune apa numai atata cat sa acopere cartofii pentru a scurta timpul de preparare. Se fierbe...

CARTOFI NATUR CARTOFI NATUR

Ingrediente: Cartofi 1 kg, verdeata 1/2 leg, sare Preparare: Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cuburi mari si se fierb in apa cu sare, punandu-se apa numai atat cat sa acopere cartofii. Cand sunt fierti, se scurge apa si se...

CARTOFI GRATINATI CU SMANTANA CARTOFI GRATINATI CU SMANTANA

Ingrediente: Pentru 10 portii: 3 kg cartofi, 7 oua fierte, 200 g faina, 200 g unt, 200 g smantana, 500 ml lapte, 1 ou pentru gratinare, sare. Preparare: Cartofii se spala si se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa fierbere, se racesc, se...

CARTOFI FRANTUZESTI CARTOFI FRANTUZESTI

Ingrediente: 6 cartofi, 7 oua, sunca presata taiat fideluta, 250 gr smantana, 3 linguri cascaval ras, o ceasca branza telemea sfaramata Preparare: Se fierb cartofii intregi si 5 oua. Se lasa sa se raceasca si cand sunt destul de reci ca sa ii...

CARTOFI COPTI CARTOFI COPTI

Ingrediente: 6 cartofi mijlocii, margarina sau unt topit, sare, pesmet fin Preparare: Se incalzeste cuptorul (225 grade C). Se curata cartofii, care trebuie sa fie de aceeasi marime. Se ia fiecare cartof, se pune intr-o lingura de lemn si se...

BURETI IUTI CU TAITEI DIN OREZ BURETI IUTI CU TAITEI DIN OREZ

Ingrediente: 1 lingura sos de soia, 250 g taitei de orez, 100 g iutari (bureti iuti), 1 ardei iute, 4 fire de ceapa verde Preparare: Intr-un vas, puneti la fiert 1,5 l apa. Adaugati 1 lingura sos de soia si taiteii de orez. Fierbeti timp de...

MAIONEZA MAIONEZA

Ingrediente: 200 g untdelemn, galbenusuri de ou, 1-2 lingurite zeama de lamaie sau o lingurita de mustar. Mod de preparare: Se obtine prin emulsionarea untdelemnului cu galbenusul de ou in particule foarte mici, prin batere rapida, formand o...

SOS ALB (BECHAMEL) SOS ALB (BECHAMEL)

Ingrediente: 20-30 g faina, 30-40 g unt, 1/2 l lapte, sare Mod de preparare: Faina si untul se infierbanta intr-o cratita de 1 l la foc mic, numai un minut, amestecand mereu si avand grija ca faina sa nu se coloreze de loc, apoi se stinge cu...

SOS DE HREAN SOS DE HREAN

Ingrediente: 30 g faina, 30 g unt, sau untdelemn, 1/2 l lapte, 100 ml smantana, zeama de lamaie sau otet, 1-2 linguri cu varf hrean ras, sare Mod de preparare: Se prepara un sos alb, care se stinge cu lapte sau cu lapte combinat in parti...

 
 
 
Studentie.ro
 
Inchide
Am uitat parola Cont nou
Conecteaza-te prin Facebook

Acum te poti conecta si prin contul tau de Facebook! Da click pe butonul de mai jos si introdu datele tale:

Login with Facebook
Publicitate pe Studentie.ro ×