Salate

Ingrediente: 500-700 g cartofi, 3 linguri untdelemn, 2 linguri zeama de lamaie sau o lingura de otet, o lingura cu apa, o lingurita cu varf de sare, o ceapa de marime mijlocie, o salata verde mai mare Mod de preparare: Ceapa taiata in felii subtiri se pune intr-un castron si se amesteca cu untdelemnul, sarea, zeama de lamaie sau otetul si cu apa. Sosul inmoaie ceapa...

Ingrediente: Ingrediente pt 2 portii: 6-7 cartofi medii 1 tulpina de telina 1 castronel cu brinza rasa ( tip Fontina, Maasdam, Emmental, Parmezan sau cascaval romanesc) 5 linguri de iaurt ( se poate inlocui 1 dintre lingurile de iaurt cu 1 de maioneza ) sare si piper Preparare: Cartofii fierti in coaja se curata si se taie marunt, se amesteca cu telina...

Ingrediente: 1 peste afumat, castraveti murati, smantana, sare, piper Preparare: Se da pielita de pe peste si se taie in bucatele, se taie castravetii murati in cubulete si se amesteca cu smanta. Se adauga sare, piper dupa gust. Timp Preparare: 10 '

Ingrediente: 500 gr ciuperci 80 ml otet de mere 5% 120 ml ulei 3 frunze dafin 10 boabe piper 2,3 catei de usturoi 1 lingurita de sare 500 gr carne tocata 2 fire ceapa verde 1 legatura patrunjel 1/2 kg cartofi mazare 4 oua fierte 100 gr branza, sau cascaval smantana, sau iaurt 5 morcovi fierti Preparare: Se marineaza ciupercile in felul...