Doua studii noi vin sa aduca dovezi suplimentare care sustin ipoteza conform careia bauturile dietetice nu sunt cea mai buna alegere pentru cei care tin un regim alimentar, intrucat pot cauza probleme serioase de sanatate.
Conform unuia dintre cele doua studii, oamenii care au consumat doua cutii de suc dietetic sau chiar mai multe pe zi au avut parte de o crestere a circumferintei taliei de 6 ori mai mare decat in cazul celor care nu au consumat acest tip de bauturi.
Studiul a fost realizat de cercetatorii de la Centrul de Stiinta a Sanatatii al Universitatii din Texas, San Antonio. Cel de-al doilea studiu a indicat faptul ca aspartamul creste nivelul glicemiei in cazul soarecilor predispusi la diabet. Aceste descoperiri sugereaza ca, desi bauturile dietetice nu au calorii, nu sunt bune pentru sanatate, prin urmare nu ar trebui recomandate ca fiind sanatoase, a declarat cercetatoarea Helen P. Hazuda, profesor la Scoala de Medicina a Universitatii din Texas, implicata in studiu.
Studiul realizat asupra oamenilor s-a bazat pe date obtinute de la 474 participanti si face parte dintr-un studiu mai amplu – San Antonio Longitudinal Study of Aging – care a urmarit evolutia participantilor pe o perioada de aproape 10 ani. Grupul de bautori de sucuri dietetice a avut parte de o crestere a circumferintei taliei cu 70% mai mare decat al celor care nu consuma asemenea bauturi.
Grasimea abdominala reprezinta un risc major de aparitie a diabetului, a bolilor cardiovasculare, a cancerului si a altor boli cronice, au afirmat cercetatorii. In cadrul studiului realizat asupra soarecilor, specialistii au hranit animalele predispuse la diabet cu aspartam, indulcitorul fara calorii folosit in anumite bauturi dietetice. Un grup de soareci a consumat mancare in care cercetatorii adaugasera ulei de porumb si aspartam, in timp ce un alt grup a primit mancare in care se adaugase doar ulei de porumb.
Dupa trei luni, soarecii care consumasera aspartam aveau un nivel ridicat de glucoza in sange. Aceste rezultate sugereaza ca un consum crescut de bauturi dietetice ar putea determina cresterea nivelului glucozei din sange si contribui la aparitia diabetului, a declarat cercetatorul Gabriel Fernandes, profesor de reumatologie si imunologie clinica in cadrul universitatii.
Dana Saporan - editor Studentie.ro
