CANCERUL SI ALIMENTELE

Publicat: 16 Nov 2006 00:00

Informatiile sunt oferite de Institutul American de Cercetare a Cancerului. Acesta reprezinta un "ghid de alimentatie" prezentat in raportul "Alimentatia si Preventia Cancerului - O Perspectiva Generala" realizat pe baza analizei a peste 4500 de studii de cercetare. Ghidul prezinta sfaturi actuale, disponibile pentru scaderea riscului de cancer.

Recomandarea 1
Alegeti predominant dietele vegetariene, bogate in fructe si legume. Reduceti la minim alimentele preparate prin prajire.

Recomandarea 2
Evitati subponderabilitatea sau supraponderabilitatea si nu depasiti cu mai mult de 5% greutatea ideala.

Recomandarea 3
Daca activitatea profesionala nu impune efort fizic este preferabil sa faceti o plimbare scurta de o ora, exercitii fizice zilnice.

Recomandarea 4
Mancati 600-800g ori cinci sau mai multe mese alcatuite dintr-o varietate de cereale(grane), legume, radacinoase, tuberoase (ceapa, praz, usturoi). Preferati mancarea cat mai putin preparata termic! Limitati consumul de zahar si dulciuri concentrate si rafinate.

Recomandarea 5
Nu se recomanda consumul de alcool. Daca se consuma, limitati numarul bauturilor alcoolice la doua pahare pe zi pentru barbati si unul pentru femei.

Recomandarea 6
Daca totusi consumati carne limitati aportul de carne rosie la mai putin de 80 de grame. Este preferabil sa alegeti pestele, carnea de pui si carnea slaba, alba in locul carnii rosii.

Recomandarea 7
Limitati consumul alimentelor grase, in special al celor de origine animala. Folositi cantitati reduse de uleiuri vegetale.

Recomandarea 8
Limitati consumul alimentelor sarate si utilizarea sarii la gatit si la masa. Folositi plante si condimente pentru a da gust alimentelor.

Recomandarea 9
Nu consumati alimente care au fost depozitate prelungit la temperatura mediului ambiant. Acestea sunt pasibile de contaminare cu micotoxine. Micotoxinele pot duce la aparitia cancerului.

Recomandarea 10
Folositi refrigerarea sau alte metode adecvate de conservare a alimentelor perisabile.
Nu consumati alimente alterate.
Alimentele perisabile se pastreaza in frigidere atat in spatiile comerciale cat si la domiciliu.

Recomandarea 11
Cand nivelul aditivilor, conservantilor si ale altor reziduuri sunt controlate adecvat, prezenta lor in alimente si bauturi nu este considerata periculoasa. Consumul in exces al aditivilor reprezinta indubitabil un risc de cancer.

Recomandarea 12
Nu consumati alimentele arse / prajite. Consumati numai ocazional: carnea sau pestele preparate direct pe flacara si preparatele din carne afumate.

Recomandarea 13
Pentru cei care urmeaza aceste recomandari, suplimentele alimentare nu sunt necesare, folosirea lor in exces pot creste riscul de cancer.
Liga Romana de Cancer

Trebuie sa citesti

Idei cool pentru a-ti petrece timp de calitate alaturi de sufletul tau pereche
Idei cool pentru a-ti petrece timp de calitate alaturi de sufletul tau pereche

Cand esti intr-o relatie pe termen lung, petrecerea timpului cu persoana iubita este esentiala. Legatura dintre voi se fortifica, capata din ce in ce mai mult sens. Astfel, va descoperiti calitatile, dar mai ales defectele. Mereu veti afla lucruri noi unul despre celalalt (chiar si dupa ani buni de

Viata de student - Iata TOT ce trebuie sa stii despre dragoste, sex si romantism in facultate!
Viata de student - Iata TOT ce trebuie sa stii despre dragoste, sex si romantism in facultate!

Pe langa cursuri, planuri de cariera si alte provocari academice, viata sociala si cea sentimentala sunt extrem de importante pentru orice student. Acesta este momentul in care iti poti intalni marea dragoste sau, dimpotriva, sa ai parte de multe si dureroase dezamagiri. Cel mai probabil te vei

Cum este cariera de traducator - iata cum se desfasoara lucrurile la INOVA
Cum este cariera de traducator - iata cum se desfasoara lucrurile la INOVA

Odata cu evolutia globalizarii si a schimburilor comerciale intre tari, a relocalizarii companiilor, a dezvoltarii multinationalelor, Romania a devenit o piata de desfacere a produselor europene si noneuropene, o zona atractiva pentru investitorii straini care au gasit aici forta de munca mai

Sfaturi pentru a juca la SuperEnalotto
Sfaturi pentru a juca la SuperEnalotto

Cu siguranță știți câte numere SuperEnalotto trebuie să alegeți pentru a câștiga. Știți, de asemenea, unde și când au loc extragerile SuperEnalotto și care sunt șansele de a câștiga la această loterie. Cu

Top 15 deserturi populare in intreaga lume
Top 15 deserturi populare in intreaga lume

Deserturile difera de la o tara la alta: unele sunt usoare si fructate, iar altele vin cu cele mai neasteptate combinatii de gustrui. Ti-am pregatit aici o lista cu cele mai populare deserturi din intreaga lume: Franta: Crème Brûlée Crème brûlée este un desert

Teste Online

........

.............

mai multe »
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.