7 lucruri pe care oricine ar trebui sa le stie despre nutritie!

Publicat: 18 Iul 2014 00:00

Cu siguranta nu traim cele mai sanatoase vremuri in ceea ce priveste alimentele pe care le consumam. Alegerea unei diete in care sa predomine alimentele sanatoase, in ziua de azi e o adevarata provocare, daca e sa judecam dupa toate lucrurile care se spun despre diversele chestii pe care le mancam: unele legume si fructe au prea multe pesticide, carnea nu e tocmai sanatoasa, produsele de panificatie contin ba prea multa sare, ba prea mult zahar, ba prea multi conservanti...

Iata mai jos cateva adevaruri despre nutritie pe care poti sa te bazezi:


1. Carnea nu iti afecteaza colonul

Multa lume se teme sa consume carne pentru ca ii e frica sa nu aiba probleme de colon mai tarziu in viata. De fapt, carnea nu prezinta niciun risc pentru buna stare a colonului. Asta pentru ca este digerata de stomacul nostru bine echipat pentru “prelucrarea” carnii, si apoi absorbita sub forma de aminoacizi si acizi grasi. Organismul nostru este foarte fericit cand se foloseste de proteinele, mineralele, vitaminele si grasimile care se gasesc in carne.

2. Cele mai multe studii pe probleme de nutritie sunt niste “nonsensuri”

Ziarele sunt pline de studii care par ca dovedesc ceva, dar, in realitate nu spun nimic. Asta pentru ca de cele mai multe ori sunt scoase din context. In plus studiile preluate de ziare ca demonstrand ceva, sunt de obicei studii observationale, care nu isi propun sa demonstreze nimic. De obicei, ele arata o corelatie statistica, si le dau cercetatorilor idei de noi cercetari pe care sa le efectueze. Din pacate, multi oameni iau decizii ce tin de sanatatea lor citind astfel de studii...

3. Uleiurile procesate nu sunt deloc sanatoase

Multa lume crede ca uleiurile procesate din soia si canola sunt mai sanatoase decat alte tipuri de ulei pe care le folosim. Acest lucru este gresit. Tehnologia pentru procesarea acestor plante a aparut recent, in trecut ele neputand fi obtinute, si deci, consumate. Continutul de acizi grasi al acestor uleiuri este foarte diferit de tot ce au consumat oamenii pana in prezent, Omega 6 (aflat in compozitia lor) putand fi foarte periculos pentru sanatate si putand duce la aparitia problemelor de metabolism sau a bolilor de inima.

4. Grasimea nu te ingrasa

Probabil ca oamenii gandesc intuitiv ca daca mananca grasimi, automat se vor ingrasa. Intr-adevar, grasimea are mai multe calorii pe gram decat proteinele si carbohidratii, un alt motiv destul de intemeiat pentru care multi oameni se abtin sa le consume. Surprinzator insa, corpul nostru e suficient de complicat pentru a nu-l putea intelege mereu. Asa se face ca unele studii au aratat ca oamenii care au consumat mai multe grasimi in dieta lor decat proteine, au slabit mai mult decat cei care au consumat mai multe proteine si mai putine grasimi.

5. Proteinele sunt cel mai important macronutrient pentru pierderea in greutate

Cand vine vorba de diete de slabit, proteinele sunt reginele nutrientilor. S-a demonstrat stiintific ca proteinele pot accelera metabolismul si scadea pofta de mancare. O dieta bogata in proteine poate creste numarul caloriilor pe care le arzi de la 80 la 100 pe zi. In plus, s-a aratat ca daca 30% din meniul tau este alcatuit din proteine, vei consuma cu 441 calorii mai putin pe parcursul zilei.

6. Zaharul este un dezastru, iar bauturile dulci sunt si mai rele!

Se stie, ca din cauza cantitatii mari de fructoza continute, zaharul poate genera numeroase probleme de metabolism si este asociat cu multe boli cronice. Cu atat mai rau este zaharul din bauturile carbogazoase, asta pentru ca nu ii da creierului posibilitatea de a constientiza cat de multe calorii a consumat intr-un timp foarte scurt, prin urmare nu va iti va transmite niciun mesaj de a manca mai putine calorii pe parcursul zilei respective. Un studiu recent a aratat ca riscul de obezitate al unui copil creste cu 60% la fiecare bautura carbogazoasa consumata intr-o zi.

7. Cea mai buna dieta pentru tine este cea pe care o poti tine pe termen lung

Nu exista o dieta buna pentru toti. E adevarat insa ca un anumit tip de dieta se poate plia pe o intreaga grupa de indivizi, cum ar fi dieta bogata in carbohidrati, optima pentru diabetici. Dieta fiecarui individ trebuie adaptata in functie de: varsta, gen, activitatea depusa zilnic, sanatatea metabolismului, cultura gastronomica a zonei in care traieste si preferintele personale. Asadar, daca vrei sa pierzi in greutate sau sa iti mentii silueta, stii ca trebuie sa tii dieta pe termen lung. Asadar, trebuie sa alegi o dieta care se bazeaza in primul rand pe tipul de alimente care iti plac mai mult, si nu o dieta oarecare din multe altele, care ar putea sa nu iti placa si sa se transforme intr-un chin care te va face sa renunti in cele din urma.



Foto: thevitalityshow.wordpress.com

Trebuie sa citesti

Vacante in inima naturii
Vacante in inima naturii

Blocarea impusa de autoritati pe fondul pandemiei coronavirusului a facut imposibila deplasarea in ultimele saptamani. Dar acum, cand oamenii pot incepe sa faca din nou planuri de vacanta, am selectat mai jos cateva destinatii din Romania pentru a incerca daca doriti sa evitati locurile aglomerate

Sfaturi de baza pentru tinutele office
Sfaturi de baza pentru tinutele office

Daca si tu ai un job care presupune munca intr-un birou, mai mult ca sigur te-ai lovit din cand in cand de o lipsa de inspiratie in crearea tinutelor office pentru fiecare zi a saptamani. Chiar daca achizitionezi noi articole vestimentare, outfit-ul tau poate parea in continuare unul repetitiv. Ei

Avantajele si dezavantajele angajatilor care lucreaza de acasa
Avantajele si dezavantajele angajatilor care lucreaza de acasa

Raspandirea activitatii la domiciliu deschide o gama noua de posibilitati pentru modul in care intreprinderile pot functiona singure. Pe langa oportunitati si beneficii, munca la domiciliu aduce noi responsabilitati pentru angajator si angajat. Angajatii cu serviciu de 26 de saptamani au dreptul

Locuri din Istanbul unde gasiti Shisha
Locuri din Istanbul unde gasiti Shisha

Fumatul a fost considerat a fi un simbol al statutului, cu cea mai mare onoare rezervata celor care fumau impreuna cu sultanul. In acele zile shisha continea doar tutun. Cu toate acestea, in ultimii ani, o multime de arome, inclusiv menta, capsune, mar, trandafir si cappuccino, au devenit

Avantajele unei periute electrice
Avantajele unei periute electrice

Alegerea unei periude de dinti este o actiune destul de complicata din punctul meu de vedere. Pe piata exista o varietate enorma de modele, atat electrice cat si normale. Inainte sa trec la avantajele pe care le ofera o periuta electrica, vreau sa va reamintesc faptul ca igiena orala este deosebit

Teste Online

hjfnșl

trrdfd

mai multe »
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.