Iubesti arta culinara japoneza?

Publicat: 14 Oct 2014 00:00

Cel mai nou restaurant japonez Zen Sushi a fost deschis in aceasta toamna, in zona Dorobanti, pe strada George Calinescu, la numarul 15, sectorul 1, Bucuresti.

Conceptul Zen Sushi s-a nascut din pasiunea a doi prieteni pentru bucataria japoneza. Chef Andrei si Chef Iulian si-au dezvoltat abilitatile sub atenta supraveghere a maestrului bucatar Okuda Yutaka, in primul restaurant japonez deschis in Bucuresti la inceputul anilor 2000.

In urma cu sase ani, a fost deschis primul restaurant Zen Sushi - Tineretului, intim si cochet, dar care a devenit neincapator pentru clientii care au inteles ca la Zen Sushi gustul japonez este autentic. Dupa patru ani, a aparut si cel de-al doilea restaurant, Zen Sushi Victoriei, un local cu design minimalist, pastrand simplitatea decorului si perfectiunea gustului.

De atunci si pana acum, Zen Sushi a primit numeroase diplome si distinctii, cea mai recenta fiind chiar de anul acesta, cand bucatarii au avut deosebita onoare de a fi prezenti la World Sushi Cup, Tokyo, Japonia - un concurs exclusivist la care sunt invitați sa participe doar cei mai buni. Punctam aparte și faptul ca au gatit pentru Prințul Japoniei, Ambasadorul Japoniei și alți membrii ai comunitatii japoneze, reprezentand o mare onoare și totodata garanția calitații serviciilor.

Experienta Zen in arta culinara pleaca de la premiza ca mancarea este mai buna atunci cand este preparata din cele mai proaspete ingrediente, atent selectionate. Calitatea si prospetimea ingredientelor, talentul si priceperea bucatarilor va vor oferi o experieta culinara unica.





La noul Zen Sushi Dorobanti atmosfera este intima si deosebita. Spatiul modern, impartit pe doua nivele (fumatori/nefumatori), este dominat de elemente naturale (lemn, piatra), culori inchise, elegante si lumini difuze, toate la un loc te poarta inevitabil cu gandul la Japonia. Terasa cu gradina este, bineinteles, Zen. Atmosfera este completata de masa traditionala Tatami, elementul central al mansardei, Sushi Bar-ul si masa pentru Teppanyaki de la parter - noutate absoluta in restaurantele brand-ului, care deja se bucura de un mare succes printre clienti. Teppanyaki este un stil traditional japonez de a gati mancarea pe plita incinsa, sub ochii consumatorului pe care il cuceresti cu aroma, cu gustul si bineinteles cu arta spectacolului.

Inaugurarea restaurantului a avut loc pe 9 octombrie si a fost celebrata cu o degustare de proportii. Invitatii s-au delectat cu faimoasele maki, nigiri, sashimi, diverse preparate din bucataria calda si au asistat la un adevarat spectacol culinar oferit de bucatarii de la Sushi Bar si Teppanyaki, unde studiul relației dintre cultura și alimentație atinge cote admirabile. Un alt moment specific pentru inaugurare a reprezentat Ceremonia Japoneza a Ceaiului, pentru care multumim Chadō Urasenke Tankōkai Romania. Cei interesati pentru mai multe detalii, precum si pentru cursuri pot accesa www.urasenkeromania.ro.

Momentele muzicale au fost sustinute de catre Rainbow Quartet: Laura Oliviei Gaf-Deac-Vioara I, Tatiana Vilvoi - Vioara II, Cristina Bucur - Viola, Hermina Naomi Marin - Violoncel. Mai multe informatii gasiti pe site-ul oficial: www.rainbowquartet.ro
Pentru vin multumim Terra Romana si Alma Team Distribution.

Restaurantul este deschis in fiecare zi, incepand cu ora 12.00 și pana la ora 23.00, iar duminica programul este urmatorul: 13.00-22.30. Politica de prețuri este aceleași in toate locațiile, iar pentru Teppanyaki faceti rezervare la numarul: 0722.16 17 18 .
Zen Sushi Dorobanti - Mananca sanatos, in stil japonez!
www.zensushi.ro

Trebuie sa citesti

Cum este cariera de traducator - iata cum se desfasoara lucrurile la INOVA
Cum este cariera de traducator - iata cum se desfasoara lucrurile la INOVA

Odata cu evolutia globalizarii si a schimburilor comerciale intre tari, a relocalizarii companiilor, a dezvoltarii multinationalelor, Romania a devenit o piata de desfacere a produselor europene si noneuropene, o zona atractiva pentru investitorii straini care au gasit aici forta de munca mai

Sfaturi pentru a juca la SuperEnalotto
Sfaturi pentru a juca la SuperEnalotto

Cu siguranță știți câte numere SuperEnalotto trebuie să alegeți pentru a câștiga. Știți, de asemenea, unde și când au loc extragerile SuperEnalotto și care sunt șansele de a câștiga la această loterie. Cu

Top 15 deserturi populare in intreaga lume
Top 15 deserturi populare in intreaga lume

Deserturile difera de la o tara la alta: unele sunt usoare si fructate, iar altele vin cu cele mai neasteptate combinatii de gustrui. Ti-am pregatit aici o lista cu cele mai populare deserturi din intreaga lume: Franta: Crème Brûlée Crème brûlée este un desert

Ce trebuie sa stii pentru un hairstyling perfect: tipuri de par si metode de ingrijire
Ce trebuie sa stii pentru un hairstyling perfect: tipuri de par si metode de ingrijire

Pentru multe femei, parul reprezinta cel mai bun atu. Drept si fin, voluminos si cret, usor de aranjat sau dificil de controlat, parul fiecarei femei este frumos in felul sau. Modul in care iti aranjezi parul tine de preferinte, dar probabil ca deja ai aflat ca exista anumite limitari cand vine

5 sfaturi pentru a te prezenta exemplar la un interviu de angajare
5 sfaturi pentru a te prezenta exemplar la un interviu de angajare

Poate cel mai greu au resimtit perioada de pandemie studentii, odata cu mutarea cursurilor online. Astfel, o mare parte dintre cei 400.000 de studenti, atat cat exista in Romania potrivit Institutului National de Statistica, au plecat acasa, au parasit centrele universitare si s-au adaptat din mers

Teste Online

Egiptul antic

Un test cu date elementare despre istoria egiptului antic.

mai multe »
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.