Management Teoria transmisiunii informatiilor Biologie Didactica Mecanica Literatura comparata Arheologie industriala Politologie Ergoterapie Istoria secolului XX Logopedie CIA Fiscalitate Chimie Informatica AutoCAD Fizica Logistica Marketing Oracle EXPERT ACHIZITII PUBLICE Marketing Psihologie Educationala transporturi Gestiune hoteliera Arhitectura peisagera Comert IS Economia si Gestiunea Intreprinderii I I T M Diverse Transmisiuni Analogice si Digitale. Structuri de date si algoritmi C++ Sociologia Comunicarii in Masa Prelucrarea semnalelor si imaginilor Finante Analiza matematica Algoritmi si programare Metodologie si Statistica Introducere in istoria dreptului Analiza economico financiara Constructii Metodologie Psihologie Cibernetica Electronica industriala Drept constitutiv Comunicare Teoria Sistemelor Frigotehnie Baze de Date Drept comercial Contabilitate Administratie Publica Depanare PC Sociologie Franceza Automatica Drept penal Credit si banci Relatii internationale Ginecologie Drept european Drept Filosofie Istoria literaturii romane Dreptul familiei Educatie fizica si sport Radiologie Pedagogie Sociala Statistica Turism Pedagogie Moneda Credit Istorie Dispozitive si Circuite Electronice Asistenta Sociala Retele de calculatoare SPICE Word Merceologie Drept civil Materiale in electronica Engleza Spectroscopie si LASERI Psihiatrie Visual Basic Consiliere scolara Electronica Mass media Terapia ocupationala si ergoterapia Kinetoterapie Semiotica Medicina Economie Istoria dreptului Managementul resurselor umane Bazele Managementului Industrial Sociologia familiei Limba Romana Circuite digitale integrate Criminalistica Geografie Hidrologie Drept constitutional Contabilitate bancara Astrologie Istoria relatiilor internationale MANAGER DE PROIECT Drept Penal Special Drept economic Programare orientata pe obiecte Relatii Internationale si Studii Europene Teologie Drept administrativ Economie politica Asistenta medicala Internet Fotografia digitala Inginerie mecanica Drept roman Muzica Arhitectura Circuite Integrate Astronomie Bazele Sistemelor de Achizitie a Datelor Protectia Mediului PHP si SQL Prelucrarea si Analiza Imaginilor Matematica SPSS Genetica Psihopedagogie Speciala Agricultura Java

Bazele stiintei marfurilor

Publicat: 04 Feb 2010 00:00

Obiectul de studiu: calitatea si sortimentul marfurilor din punct de vedere tehnic, economic, social; etimologia termenului merceologie „merces” = marfa, „legos” = stiinta. Evolutia obiectului merceologiei: primul manual:studiul originii produselor; studiul proprietatii esentiale; studiul indicilor de veritabilitate; studiul descoperirii falsificarilor. orientarea moderna: calitate = calitologie; sortiment. are caracter interdisciplinar si complex; este una din disciplenele cele mai vaste si complexe (dex italian).

Temele calitologiei:
- calitatea produselor si serviciilor: concepte, organizare, relatii cu alte categorii;
- proprietati generale, specifice;
- factorii care determina calitatea si influenteaza calitatea;
- calimetria;
- standardizarea;
- relatia calitate – protectia mediului;
- relatia calitate – protectia consumatorilor;
- costul calitatii;
- analiza valorii.

Teme referitoare la sortimente:
- clasificarea si codificarea marfurilor;
- receptia calitativa a marfurilor;
- arcarea si etichetarea marfurilor;
- pastrarea marfurilor;
- optimizarea gamei sortimentale.

Merceologia studiaza marfurile in toate etapele logistice ale acestora
nevoi – productie – comert – turism – consum – mediu

Merceologia studiaza marfurile din punct de vedere:
- tehnic: - proprietatile produselor finite;
- factorii care determina si influenteaza calitatea;
- economic: - implicatiile economice ale calitatii;
- optimizarea calitatii si a structurii sortimentale.
- social: relatia produs – confort, sanatate, mediul inconjurator.
Conexiunile merceologiei cu alte stiinte:
- disciplene tehnice:
- tehnologia;
- fizica;
- chimia;
- metrologia (unitati de masura);
- standardizare.
- disciplene economice:
- economie politica;
- managementul;
- marketing;
- eonomia comertului.
- discipline sociale:
- sociologia;
- psihologia;
- ecologia;
- protectia consumatorului;
- estetica marfurilor.

Merceologia are:
- caracter modern, dinamic: au aparut „managementul calitatii” si „TQM”;
- caracter practic, formativ: de cunoastere a marfurilor si de formare a unor aptitudini.

Evolutii si perspectiva:
- primul curs de merceologie in sec 18 Johan Beckmanm (Germania);
- pionerii merceologiei: scoala germana si scoala italiana;

Trebuie sa citesti

Cum te pot ajuta statisticile sa realizezi predictii sportive
Cum te pot ajuta statisticile sa realizezi predictii sportive

Românii iubesc fotbalul și, mai ales, pariurile sportive. Nu există casă unde să nu se discute despre fotbal, să se contrazică sau să se uite la meciuri măcar o persoană. Fotbalul este un fel de sport național pe care românii îl

Cum sa castigi bani ca student, fara ca situatia ta scolara sa fie afectata in vreun fel
Cum sa castigi bani ca student, fara ca situatia ta scolara sa fie afectata in vreun fel

Daca esti student, ai ratat la cateva sutimi bursa de studiu, iar banii trimisi de parinti nu iti sunt suficienti, atunci e bine sa iei in serios perspectiva de a-ti suplimenta veniturile. Cu toate acestea, elimina din start posibilitatea de a te angaja pe timp de noapte pentru ca te vei epuiza

Google Cloud Platform - ce este si la ce serveste?
Google Cloud Platform - ce este si la ce serveste?

Stocarea în cloud câștigă popularitate în rândul persoanelor care sunt deschise tehnologiilor moderne. Utilizarea abilă a platformei Google Cloud reprezintă o tendință globală în industria IT. Din păcate, doar câțiva dintre

3 aspecte de luat in considerare cand alegeti noua usa de garaj
3 aspecte de luat in considerare cand alegeti noua usa de garaj

Înainte de a începe să faceți cumpărături pentru o nouă ușă de garaj, aflați ce ar trebui să căutați și să înțelegeți posibilitățile vaste pe care le oferă îmbunătățirea prin

Cum pot fi ajutati copiii care din diverse probleme nu pot invata matematica, utilizand auxiliare scolare?
Cum pot fi ajutati copiii care din diverse probleme nu pot invata matematica, utilizand auxiliare scolare?

Sunt mai multe probleme care pot face ca elevii sa nu poata invata corespunzator matematica, insa auxiliarele scolare sunt o sursa buna de ajutor. In acest articol ne referim la auxiliar matematica clasa 7, insa sfaturile si regulile pot fi aplicate pentru orice alt tip de auxiliar indiferent de

Teste Online

TEZA LA GEOGRAFIE PE SEMESTRUL I

TEZĂ LA GEOGRAFIE

mai multe »