Management Teoria transmisiunii informatiilor Biologie Didactica Mecanica Literatura comparata Arheologie industriala Politologie Ergoterapie Istoria secolului XX Logopedie CIA Fiscalitate Chimie Informatica AutoCAD Fizica Logistica Marketing Oracle EXPERT ACHIZITII PUBLICE Marketing Psihologie Educationala transporturi Gestiune hoteliera Arhitectura peisagera Comert IS Economia si Gestiunea Intreprinderii I I T M Diverse Transmisiuni Analogice si Digitale. Structuri de date si algoritmi C++ Sociologia Comunicarii in Masa Prelucrarea semnalelor si imaginilor Finante Analiza matematica Algoritmi si programare Metodologie si Statistica Introducere in istoria dreptului Analiza economico financiara Constructii Metodologie Psihologie Cibernetica Electronica industriala Drept constitutiv Comunicare Teoria Sistemelor Frigotehnie Baze de Date Drept comercial Contabilitate Administratie Publica Depanare PC Sociologie Franceza Automatica Drept penal Credit si banci Relatii internationale Ginecologie Drept european Drept Filosofie Istoria literaturii romane Dreptul familiei Educatie fizica si sport Radiologie Pedagogie Sociala Statistica Turism Pedagogie Moneda Credit Istorie Dispozitive si Circuite Electronice Asistenta Sociala Retele de calculatoare SPICE Word Merceologie Drept civil Materiale in electronica Engleza Spectroscopie si LASERI Psihiatrie Visual Basic Consiliere scolara Electronica Mass media Terapia ocupationala si ergoterapia Kinetoterapie Semiotica Medicina Economie Istoria dreptului Managementul resurselor umane Bazele Managementului Industrial Sociologia familiei Limba Romana Circuite digitale integrate Criminalistica Geografie Hidrologie Drept constitutional Contabilitate bancara Astrologie Istoria relatiilor internationale MANAGER DE PROIECT Drept Penal Special Drept economic Programare orientata pe obiecte Relatii Internationale si Studii Europene Teologie Drept administrativ Economie politica Asistenta medicala Internet Fotografia digitala Inginerie mecanica Drept roman Muzica Arhitectura Circuite Integrate Astronomie Bazele Sistemelor de Achizitie a Datelor Protectia Mediului PHP si SQL Prelucrarea si Analiza Imaginilor Matematica SPSS Genetica Psihopedagogie Speciala Agricultura Java

Comert

Merceologie - bauturi

Whisky - Se obtine prin distilarea plamezilor de cereale fermentate, dupa care distilatul e supus unei maturari in conditii speciale; acesta are taria de cca. 65%, este invechit in vase de stejar sau cires de capacitate mica a caror pereti interiori au fost arsi,

Merceologie - bauturi alcoolice

Berea -    o bautura slab alcoolica nedistilata, obtinuta prin fermentarea alcoolica a mustului de malt, cereale nemaltificate, zahar, extract de hamei, apa, drojdie -    productia mondiala este de circa 1000 milioane hectolitrii -   

Merceologie - oua, grasimi, zahar

Defecte: -    cu forma anormala -    cu 2 galbenusuri -    patate cu 1/3 din suprafata cojii murdarita -    murdare care depasesc 1/3 din coaja -    cu coaja subtire din cauza hranei -   

Merceologie - branzeturi

Operatii care influenteaza calitatea: - Pregatirea laptelui se face prin normalizare, inglobare de clorura de calciu, coloranti (galben de sofran si caroten, maiele) adaosul de clorura d ecalciu este necesar pt obt unui coagul fin si cresterea randamentului. Operatia procesului

Merceologie - peste, lapte

PESTE: 1. Familia Acipenseridae - Morunul, nisetrul ceila, pastruga - Sturionii se caracterizeaza prin schelet osos format din placi in mare parte cartilaginoase. - Carnea are o valoare nutritiva si organoleptica ridicata, icrele sunt cela mai apreciate - Pe piata europeana

Carnea si produsele de prelucrare a carnii

- Are o valoare biologica datorita proteinelor complete, grasimi, substante minerale, vitamine - Digestivitate superioara, calitati dietetico-culinare apreciabile si este un aliment indispensabil in hrana omului - Se consuma sau se prelucreaza carnea obtinuta de la animale de

Merceologie - legume si fructe

Sunt produse de origine vegetala cu rol important in alimentatie, datorita insusirilor senzoriale si substante nutritive ca : - glucide (cu molecula mica), - enzime, - vitamine, - sarurii minerale, - acizi si altele. Ele pot fi conservate fara prelucrare termica in majoritatea

Merceologie - cereale

Au un rol deosebit in alimentatie. Astazi peste 70% din suprafetele arabila ale lumii sunt destinate culturii de cereale deoarece boabele au un potential tehnologic nutritiv ridicat si pot fi prelucrate intr-o gama f mare de produse ca: faina, crupe, paste fainoase, produse de

Contabilitatea in Comert

Intreprinderile comerciale au drept scop activitatea de intermediere intre producator si  consumatorul final. Comertul consta in cumpararea de marfuri si  revanzarea lor la un pret mai mare in scopul obtinerii profitului. Circulatia marfurilor in unitati comerciale

Eficienta activitatii de comert

Termenul de eficienta deriva din latinescul "efficere" = a efectua. Eficienta se calculeaza ca un raport intre marimea efectelor si a eforturilor. Cele doua comparatii pot fi exprimate astfel: e = Efecte/Eforturi (maxim); e' = Eforturi/Efecte (minim). Conceptul de

Teste Online

il iubesti ?

crezi ca il iubesti ? incepe acest test si afla daca il iubesti cu adevarat pe partenerul tau.

mai multe »

Cele mai citite

Ghidul viitorului student la Brasov

A-ti petrece anii studentiei la Brasov suna sinonim cu o luuunga vacanta la munte. Frumusetea orasului de la poalele Tam...

Referat Ingrijirile acordate pacientilor cu diagnosticul sarcina ectopica

MINISTERUL EDUCATIEI NATIONALE\\n\\nSCOALA POSTLICEALA SANITARA\\nHIPPOCRATE CONSTANTA\\n\\n\\n\\n\\nLUCRARE DE DIPLOMA\...

Top 10 cele mai bune facultati din Romania

Timpul se scurge din ce in ce mai repede, iar sesiunea de admitere la facultati din lunile de vara este tot mai aproape....