Conservarea microorganismelor de interes industrial

Publicat: 23 Mar 2010 00:00

Utilizarea la scara industriala a microorganismelor, ca agenti biotehnologici pentru obtinerea unei game largi de produse utile, impune conservarea acestora, adica mentinerea viabilitatii, a stabilitatii genetice, a puritatii si implicit a capacitatii lor bioproductive.


Tulpinile microbiene de interes pentru industria de medicamente prezinta functii specifice, iar prin conservarea lor se urmareste in mod obligatoriu mentinerea potentialului lor metabolic si a unui procent dat de supravietuire.


in principiu conservarea microorganismelor se realizeaza prin pastrarea acestora in conditii de stress fiziologic, obtinut prin cultivarea pe medii cu un continut limitat de nutrienti si/sau la temperaturi joase.

Conditiile de conservare pot influenta o serie de caracteristici ale microorganismelor, in special potentialul bioproductiv al acestora. In functie de perioada preconizata pentru pastrarea proprietatilor microorganismelor se folosesc metode de conservare pe termen lung (ani): liofilizarea, crioconservarea conservarea prin uscare pe diferite suporturi inerte si metode de conservare pe termen scurt (luni): conservarea in ulei mineral, subcultura, reinsamantarea periodica. Datorita faptului ca necesitatile nutritionale ale microorganismelor variaza de la un tip de microorganism la altul, tehnicile de conservare sunt diferite in functie de tipul de microorganism. Pe de alta parte, metodele de conservare a tulpinilor microbiene se aleg si in functie de materialele si echipamentele disponibile.



Data fiind varietatea tehnicilor de conservare, trebuie mentionat faptul ca la alegerea metodei de conservare adecvata unui caz particular trebuie sa se tina seama de indeplinirea urmatoarelor conditii: mentinerea viabilitatii, asemanarea populatiei supravietuitoare cu cea originara, eliminarea riscului modificarilor genetice, asigurarea puritatii culturii, eficienta economica a procedeului.



1.1. Conservarea prin liofilizare



Liofilizarea este o metoda de conservare a microorganismelor constand intr-un proces de ingetare-uscare bazat pe indepartarea apei din materialul celular inghetat, prin sublimare in vid. Aceasta metoda este folosita pentru conservarea pe termen lung a majoritatii bacteriilor (inclusiv cele recombinate si extremofile), precum si a drojdiilor si fungilor. Pentru reusita conservarii, respectiv evitarea alterarii proprietatilor fiziologice, microorganismele trebuie cultivate in conditii optime, fara a se utiliza medii bogate in substante nutritive.


Liofilizarea (sau uscarea prin frig) se bazeaza pe un principiu biologic - anabioza si pe doua procese fizice: congelarea si sublimarea.


Anabioza consta in reducerea sau chiar incetarea schimburilor vitale din celulele microbiene liofilizate, ca urmare a uscarii substantelor organice, care isi pastreaza insa nemodificate celelalte caracteristici.


Congelarea permite pastrarea intacta a starii fiziologice din momentul initial, ca urmare a stoparii oricarei activitati enzimatice.



Trebuie sa citesti

Alegerea unui echipament sportiv - trei criterii esentiale
Alegerea unui echipament sportiv - trei criterii esentiale

Indiferent de forma de miscare aleasa, cu siguranta te-ai gandit cel putin o data ce tip de echipament sportiv trebuie sa iti alegi. Mai jos îți spunem care sunt cele mai importante criterii pe care trebuie sa le respecti atunci cand urmeaza sa iti cumperi un echipament pentru sport.

Despre Sarbatorile legale in 2019

Ca in fiecare an, si in 2019 romanii asteapta cu nerabdare sa afle de ce zile libere vor putea profita pentru o vacanta sau o escapada in afara agitatiei zilnice, weekendul fiind de multe ori mult prea scurt pentru asa ceva. Se pare insa ca acest an va fi mai putin darnic cu cei care lucreaza

Iubesti pisicile? Iata unde-ti poti petrece vacanta pentru a te bucura de compania lor
Iubesti pisicile? Iata unde-ti poti petrece vacanta pentru a te bucura de compania lor

Iti doresti o vacanta atfel? In care sa te relaxezi si sa uiti complet de examenele si lucrarile pe care trebuie sa le predai la termen? Dar vrei sa te bucuri in acelasi timp de compania animalelor tale preferate? Avem solutia perfecta pentru tine: destinatiile de vacanta perfecte pentru iubitorii

Heliport la Marie Curie pentru copiii bolnavi
Heliport la Marie Curie pentru copiii bolnavi

Spitalului Clinic de Urgenta pentru Copii “M. S. Curie” va fi dotat cu heliport pentru a facilita transportul rapid al copiilor care au nevoie de interventie medicala de urgenta. Lucrarile la constructia heliportului, care va fi amplasat pe acoperisul spitalului, vor incepe in toamna

6 lucruri noi de incercat in vacanta
6 lucruri noi de incercat in vacanta

Mai sunt cateva luni pana la mult asteptata vacanta de vara. Chiar si cand stii ca o sesiune lunga si grea te desparte de zilele insorite de relaxare, nu poti sa nu iti faci macar cateva planuri pentru distractie. De la a-ti incerca norocul intr-o sala de jocuri virtuala si pana la a petrece o

Teste Online

Cat costa creierul tau ???

Testul la care trebuie sa il dai cand te gandesti cat de inteligent esti ... Ca sa vezi cat de inteligent esti , calculeaza mintal sau gandestete fara...

mai multe »
Link-uri recomandate: design interior | nikydecor.ro | designer interior cluj | mobilier dormitor preturi | modern interior design
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.