Lipidele

Publicat: 06 Feb 2013 00:00

Lipidele reprezinta un numar foarte variat de compusi dupa structura reuniti intr-o clasa gratie caracterului comun de solubilitate: (sunt greu solubile in apa si solubile in solventi organici.)

Functiile lipidelor:

  • energetica - la oxidarea 1 g de lipide se degaja 9,3 kcal energie;
  • structurala - intra in componenta membranelor celulare (fosfolipidele, colesterolul);
  • de transport - fosfolipidele participa la transportul cationilor prin stratul lipidic al membranelor;
  • de electroizolare - sfingomielinele din invelisurile mielinice ale nervilor;
  • de emulsionare - fosfolipidele, acizii biliari sint emulgatori pentru acilgliceroli in intestin;
  • mecanica - triglicerolii din tesutul adipos;
  • termoizolatoare - tiglicerolii din tesutul adipos;
  • hormonala - hormonii steroizi si prostaglandinele sint derivati lipidici;
  • vitaminica - vitamina D este derivat de la colesterol.


Trebuie sa citesti

Despre Sarbatorile legale in 2019

Ca in fiecare an, si in 2019 romanii asteapta cu nerabdare sa afle de ce zile libere vor putea profita pentru o vacanta sau o escapada in afara agitatiei zilnice, weekendul fiind de multe ori mult prea scurt pentru asa ceva. Se pare insa ca acest an va fi mai putin darnic cu cei care lucreaza

Iubesti pisicile? Iata unde-ti poti petrece vacanta pentru a te bucura de compania lor
Iubesti pisicile? Iata unde-ti poti petrece vacanta pentru a te bucura de compania lor

Iti doresti o vacanta atfel? In care sa te relaxezi si sa uiti complet de examenele si lucrarile pe care trebuie sa le predai la termen? Dar vrei sa te bucuri in acelasi timp de compania animalelor tale preferate? Avem solutia perfecta pentru tine: destinatiile de vacanta perfecte pentru iubitorii

Heliport la Marie Curie pentru copiii bolnavi
Heliport la Marie Curie pentru copiii bolnavi

Spitalului Clinic de Urgenta pentru Copii “M. S. Curie” va fi dotat cu heliport pentru a facilita transportul rapid al copiilor care au nevoie de interventie medicala de urgenta. Lucrarile la constructia heliportului, care va fi amplasat pe acoperisul spitalului, vor incepe in toamna

6 lucruri noi de incercat in vacanta
6 lucruri noi de incercat in vacanta

Mai sunt cateva luni pana la mult asteptata vacanta de vara. Chiar si cand stii ca o sesiune lunga si grea te desparte de zilele insorite de relaxare, nu poti sa nu iti faci macar cateva planuri pentru distractie. De la a-ti incerca norocul intr-o sala de jocuri virtuala si pana la a petrece o

Teste Online

Testul Englezului

Vreti să știți cât de bine cunoașteți engleza? Accesati testul englezului si veți ști dacă sunteți pregatiți pt. O excursie in Londra

mai multe »
Acest site foloseste Cookie-uri.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza continutul si reclamele, pentru a oferi caracteristici specifice retelelor sociale si pentru a analiza traficul nostru. De asemenea, impartasim informatii despre felul in care ne utilizati site-ul, cu partenerii nostri de pe retelele sociale, de publicitate si de statistica in conformitate cu Politica de confidentialitate. Va puteti administra preferintele in Setari cookie.