MARCI CELEBRE - JIM BEAM VERSUS PALINCA

label Consultanta autorenew 2025-09-29, 16:53
Intre a vorbi despre Jim Beam si a vorbi despre America se poate pune semnul egal; Jim Beam nu mai poate fi considerat doar un brand, el este supranumit Adevaratul gust al Americii .Acelasi lucru nu poate fi insa spus despre palinca (tuica ) romaneasca care va fi nregistrata in lista bauturilor spirtoase din UE numai dupa aderarea Romniei.Ambele bauturi se pot lauda cu o istorie impresionantaBourbonul cowboy a vazut pentru prima data lumina zilei pe la sfarsitul sec. al-XVIII-lea cu ceva ntrziere fata de vacarul Carpatilor care a fost initial produs in 1570 (Satu Mare) si care din pacate nu poate fi numit un simbol al Romniei.(acest loc fiind ocupat in mintea occidentalilor de catre Dracula sau de copiii strazii).Att bourbonul cat si palinca au aparut din nevoia de combustibil pentru iernile geroase desi romanii o beau si pentru a drege gustul de slana, un alt mic simbol al Romniei. Multi romani nu dau foarte mare importanta acestei bauturi desi nu realizeaza ca pana si producerea ei poate considera o arta ce tine de mndria masculina a oricarui barbat roman.Urmnd o veche traditie din Marea Britanie, in prag de alegeri se obisnuia sa se ofere bauturi spirtoase alegatorilor. Pe plan autohton, chiar si cteva secole mai trziu inca se mai practica acest obicei, preponderent prin partile rurale. Dar nu ne deranjeaza! shot-ul de tuica este nelipsit de la orice eveniment important din viata oricarui roman adevarat, fie el botez, nunta sau nmormntare.Procesul de fabricatie este la fel de complicat si in cazul bourbonului dar si al tuicii/palincii. Bauturile distilate, precum whiskey-ul si bourbonul, palinca rezulta din procesul de macerare, fermentare si distilare. Intre 1700 si 1800 whiskey-ul a nceput sa fie nvechit in butoaie de stejar care ii dau un gust aparte. Secretul retetei lui Beam sta insa si in apa din rul Ohio bogata in calciu si a dublei distilari specifice bourbonului din Kentucky. In septembrie pietele romanesti sunt asaltate de tarani care vnd fructe, precum prunele, batute, aproape putrezite. Aceste fructe sunt lasate in butoaie de stejar pana se transforma intr-o pasta vscoasa maronie care este ulterior distilata. Procesul are loc in casele taranesti, in curti, subsoluri sau chiar bucatarii. Primele picaturi de palinca sunt amarui si concentrate in alcool (aprox 94%) Secretul palincii sta in cantitatea din aceasta prima mana care este folosita ulterior. Jim Beam este un brand care este asociat cu muzica si sportul sponsoriznd de-a lungul anilor concerte de muzica country, concursuri de rodeo si cursele de masini Jim Beam Racing. Pana sa ajunga palinca un brand att de puternic, sa sponsorizeze evenimente de o asemenea amploare mai dureaza, dar trebuie sa nu ne pierdem speranta. Deja au aparut site-uri care promoveaza imaginea bauturii nationale (site-uri in limba engleza) dar si turismul rural si arta folclorica . Sloganul site-ului www.palinca.ro s-ar potrivi perfect dupa parerea mea ca slogan pentru bautura noastra nationala: 100% Romanian Spirit. Poate in final tuica va deveni un Jim Beam al Carpatilor cunoscuta de tinerii din toata lumea la fel cum stim noi acum de Mcdonalds, sau Coca-Cola.Mocanu Catrinel,Mambru Advertising Community