Atmosfera specifica Craciunului este una speciala in fiecare an, datorita faptului ca suntem inconjurati de familie, prieteni si multa voie buna. O ocazie atat de importanta necesita o masa festiva pe masura, dar si o doza de cumpatare in ceea ce priveste partea culinara.

Tocmai de aceea, de sarbatori, iti propunem un meniu reinterpretat, care este gustos dar si sanatos. Este ideal pentru persoanele care vor sa slabeasca sau sa se mentina, dar si pentru cele care au adoptat un stil de viata vegan.

Preparatele pe baza de carne de porc domina de obicei masa de Craciun, insa acest lucru nu este unul mereu un lucru prietenos cu digestia. Asa ca ce spui daca anul acesta meniul de sarbatori va include niste sarmale cu linte si quinoa, cunoscute pentru beneficiile lor?

Si daca tot ai ales un meniu sanatos, poti completa cu niste deserturi sanatoase, dar mai ales delicioase, care vor fi perfecte si a doua zi de Craciun, alaturi de o cana de cafea sau de ciocolata calda, facuta cu pudra de roscove si lapte vegetal. Ca sa nu stricam trendul pozitiv. Iata mai jos 5 retete reinterpretate de specialistii Vegis.ro care ne propun ca in 2019 sa mancam dupa motto-ul #traiesteverde.

1. Drob vegetarian cu ciuperci si verdeturi



2. Piftie vegana cu legume



3. Sarmale cu linte, quinoa si sos de rosii



4. Chec cu nuci si seminte



5. Rulada cu ciocolata si crema de cocos



Sursa foto principala: pexels.com