Un grup format din cercetatori americani si chinezi a realizat un studiu din care rezulta ca rubarba contine un pigment rosu care este esential in inhibarea cresterii tumorilor canceroase, scrie caplimpede.ro.

Oamenii de stiinta au adaugat o forma concentrata din acest pigment in celulele afectate de cancer. Ei au constatat ca 50% din celulele maligne mor in doua zile, scrie caplimpede.ro. O alta forma modificata a acestui pigment a fost, apoi, injectata rozatoarelor grefate cu celule tumorale umane. S-a observat o incetinire a cresterii cancerului pulmonar dupa 11 zile. Ca atare, planta ar putea fi intrebuintata in crearea unor tratamente noi, mai putin toxice, in lupta cu aceasta boala.

Rubarba este cunoscuta si pentru proprietatile ei deosebite in facilitarea tranzitului gratie continutului bogat fibre (2 grame la 100 de grame de planta). Rubarba este eficienta in eliminarea toxinelor, este valoroasa pentru aportul de vitamina C si potasiu, fiind recomanda in special femeilor la menopauza.

Radacina de rubarba este bogata in fosfor, care consolideaza sistemul osos si dantura si este foarte concentrata in calciu: 86 mg la 100 g.

Rubarba proaspata este indicata persoanelor suferinde de hipercolesterolemie (colesterol mare). Studiile indica faptul ca tulpinile de rubarba consumate zilnic, timp de patru saptamani, pot scadea colesterolul total cu 8%, iar colesterolul LDL (colesterolul rau) cu 9%.

Cercetarile specialistilor au mai aratat ca persoanele care au consumat rubarba sau suplimente alimentare pe baza acesteia au eliminat toxinele din organism mai eficient, iar functiile hepatice li s-au imbunatatit.

Rubarba este saraca in sare si grasimi saturate, fiind recomandata in prevenirea afectiunilor cardiace. Aceasta are efect reglator asupra tensiunii arteriale.