Daca in liceu nu obisnuiai sa bei cafea, ai inceput sa o faci in prima sesiune de examene din studentie. Si nu te-ai mai oprit. Savuratul unei cafele in fiecare zi a devenit un ritual, mai ales atunci cand ti-ai descoperit localul preferat unde stii sigur ca vei gasi mereu o cafea delicioasa. Si totusi, cafeaua in exces nu este cea mai buna solutie. De ce nu ai inlocui-o cu niste ceaiuri aromate?
Bineinteles, te poti delecta cu cate o cana de cafea aromata din cand in cand – nu trebuie sa renunti la ea de tot, insa poti alterna consumul de cafea cu cel de ceai, mai ales ca si aceasta bautura contine cafeina, intr-o cantitate mai mica sau mai mare. Iata care sunt ceaiurile pe care ar trebui sa le incerci si ce cantitate de cafeina iti ofera acestea (in comparatie cu nivelul acesteia din cafea).
Ceaiul alb
Cel mai rar tip de ceai, cel alb are o aroma delicata, usor dulce, dar foarte complexa. Pentru a obtine o cana perfecta de ceai alb, nu este nevoie sa torni apa foarte fierbinte, nici sa lasi frunzele la infuzat prea mult. Continutul lor de cafeina este scazut, circa 6-25 mg per cana.
Ceaiul verde
Ceaiul verde reprezinta 10% din tipurile de ceai din lume. Acesta este o bautura sanatoasa, care te protejeaza impotriva cariilor si a bolilor gingivale, continand si o multime de antioxidanti. De asemenea, se crede ca ceaiul verde creste metabolism si ajuta la arderea mai rapida a grasimilor.
Ceaiurile verzi nu necesita nici ele o apa foarte fierbinte pentru a fi preparate si contin cam intre 10% si 30% din cantitatea de cafeina pe care o are o cana de cafea.
Ceaiul oolong
Acesta este unul dintre cele mai rafinate tipuri de ceaiuri si, drept urmare, unul dintre cele mai scumpe. Aroma sa nu este atat de subtila precum a ceaiurilor verzi, fiind mai degraba pregnanta. O cana de ceai oolong contine intre 12 si 55 mg de cafeina, mai mult decat ceaiul verde, dar mai putin decat cel negru.
Ceaiul negru
Spre deosebire de ceaiurile mentionate pana acum, cel negru se oxideaza complet, drept urmare are una dintre cele mai puternice si pronuntate arome dintre toate tipurile de ceai. Ceaiul negru are un continut mult mai ridicat de cafeina decat celelalte tipuri, ajungand la circa 50%-60% din cantitatea pe care o obtii dintr-o cana de cafea. (circa 23-110 mg).
Ceaiul din plante
Nu in ultimul rand, trebuie mentionat ceaiul din plante. Acesta poate fi obtinut dintr-o sumedenie de fructe, flori sau seminte ale unei varietati de plante. Unele dintre cele mai cunoscute si consumate sunt ceaiurile de musetel, menta sau ghimbir. Cu toate acestea, trebuie sa precizam ca acestea nu contin niciun strop de cafeina!
Reinventeaza-ti pauza de cafea: Descopera 5 tipuri de ceai!
