Reteta zilei: Cartofi mediteraneeni

3/33773
label Diverse autorenew 2025-09-29, 17:01 history_edu Andreea Catan
Cartofii mediteraneeni, gatiti la cuptor, sunt alegerea perfecta pentru un pranz la inceput de weekend. Cu cartofi noi, rosii cherry, ulei de masline si usturoi, aceasta reteta este un adevarat deliciu. Se poate servi langa un pui rotisat sau peste la cuptor. O portie de cartofi mediteraneeni are 183 de calori, adica 9% din portia zilnica a unui adult. Hai sa vedem ce ne trebuie si cum se prepara.
Ingrediente
  • 1/4 kg cartofi noi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 ceapa taiata fideluta
  • 100 grame rosii cherry
  • 1 lingura de masline feliate
  • piper negru
  • sare

Mod de preparare
Incepe prin incalzirea cuptorului la 200 de grade Celsius. Taie cartofii rondele si aseaza-i intr-o tava, de preferat pe hartie de copt, cu o lingura de ulei de masline deasupra. Tine-i la cuptor pentru 20 de minute. Apoi scoate-i din cuptor si adauga deasupra restul ingredientelor, restul de ulei si piper. Reintrodu tava in cuptor pentru inca 20-25 de minute sau pana cand se inmoaie cartofii. Se servesc calzi.

Pofta buna!

Vrei sa incerci si alte retete simple si gustoase? Iata cateva sugestii aici>>

Andreea Catan
Foto: herbalwater.typepad.com