Ingrediente
Pentru blat:
- 100 grame unt
- 250 grame biscuiti pisati
Pentru crema:
- 600 grame de crema de branza
- 2 linguri crema de whisky (optional)
- 100 grame zahar pudra
- 300 ml smantana batuta la mixer
- 100 grame ciocolata neagra rasa
Pentru decor:
- 200 ml frisca
Mod de preparare
Pentru prepararea blatului, este nevoie sa topesti untul intr-o tigaie si sa adaugi cantitatea de biscuiti pisati si sa amesteci bine pana cand absorb tot untul. Ia de pe foc si preseaza amestecul de biscuiti pe fundul tigaii, apoi da-o la frigider pentru o ora.
Crema. Amesteca cele doua linguri de crema de whisky cu crema de branza si zaharul pudra. Adauga smantana mixata si ciocolata neagra. Aseaza preparatul obtinut peste blatul de biscuiti. Lasa prajitura la frigider pentru alte 2 ore sau peste noapte. Pentru servire, decoreaza cheesecake-ul cu frisca si ciocolata rasa, daca vrei.
Pofta buna!
Vrei sa incerci si alte retete simple si gustoase? Iata cateva sugestii aici>>
Andreea Catan
Foto: pinterest.com
