Nu poti sa imi spui ca nu ai mancat niciodata acolo sau ca nu iti plac cartofii lor prajiti pentru ca nu te cred. Daca te-ai intrebat vreodata cum ii prepara, afla ca nu esti singurul. Si noi ne-am intrebat si am incercat sa depistam reteta secreta. Iata cateva sfaturi ca sa iti iasa cat mai gustosi!
Ingrediente

• 4 cartofi de marime medie
• sare
• faina de grau
• ulei pentru prajit

Mod de preparare
Curata cartofii de coaja si taie-i pe lung, subtiri. Pune apa la fiert intr-o oala si cand incepe sa fiarba adauga cartofii si lasa-i sa fiarba exact 2 minute. Scurge-i si presara faina de grau deasupra. Adauga putina sare si piper negru daca vrei. Intr-o tigaie, toarna ulei in exces, astfel incat cartofii sa se scufunde in el. Incinge-l si adauga-i, insa nu pe toti odata. Secretul este sa prajiti cate putini. Cand cartofii devin aurii, scoate-i pe o farfurie pe care ai asezat un servetel ca sa se absoarba bine uleiul. Sa imi spui cum ti-au iesit. Pofta buna!

Vrei sa incerci si alte retete simple si gustoase? Iata cateva sugestii aici>>

Andreea Catan
Foto: thestayathomechef.com