- 300 grame de unt nesarat
- 8 biscuiti zdrobiti
- 2 oua
- 150 grame zahar pudra
- 300 ml smantana
- 2 lamai
- zmeura
Mod de preparare
Topeste untul si amesteca-l cu biscuitii zdrobiti si aseaza rezultatul obtinut in forme mici rotunde, uniform pe fundul acestora. Separa oaule si bate albusurile pana se intaresc. Adauga zaharul si amesteca din nou pana se ingroasa. Separat, amesteca smantana cu galbenusurile, sucul de la ambele lamai si coaja rasa a uneia. Incorporeaza smantana si albusurile batute cu zaharul.
Toarna preparatul astfel obtinut peste "blatul" de biscuiti cu unt si introdu formele la congelator pentru 4-5 ore. Se poate servi cu zmeura. Pofta buna!
Vrei sa incerci si alte retete simple si gustoase? Iata cateva sugestii aici>>
Andreea Catan
Foto: pinterest.com
