Ingrediente
- 1 conserva de somon sau ton
- 1 cutie de fulgi de cartofi
- 1/2 lingurita de sare
- un varf de cutit de piper
- 1/2 lingurita boia de ardei
- condimente: cimbru, oregano
- sucul de la o lamaie
- 1 ou
- pesmet
- ulei pentru prajit
Fierbe apa si adauga fulgii pentru a face un piure de cartofi. Scurge pestele si faramiteaza-l peste piureul pregatit. Adauga si restul ingredientelor, cu exceptia ultimelor trei. Formeaza chiftelute mici, aseaza-le pe un tocator si preseaza-le usor cu palma pentru a forma bucatile de kebab.
Apoi incalezte uleiul, bate oul si trece bucatile de kebab mai intai prin ou si apoi prin pesmet. Prajeste-le pe ambele parti pana cand devin maronii si formeaza o crusta crocanta. Serveste-le in chifle de paine alaturi de ketchup, o felie de cascaval si legume de sezon. Pofta buna!
Vrei sa incerci si alte retete simple si gustoase? Iata cateva sugestii aici>>
Andreea Catan
Foto: gopixpic.com
