Reteta zilei: Pizza pe lipie

3/33667
label Diverse autorenew 2025-09-29, 17:01 history_edu Andreea Catan
Poate ca nu ai mai auzit pana acum de pizza pe lipie, insa nu ai de ce sa te sperii pentru ca este o reteta care se prepara foarte usor si rapid. Referitor la lipie, poti cumpara una gata preparata sau o poti face tu acasa, daca ai timpul si placerea. Iata ce ai de facut:

Ingrediente
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • 2 linguri de branza rasa
  • 3 linguri sos de rosii (subtiat cu putina apa)
  • 2 linguri de ulei


Pentru lipie, daca alegi sa o prepari tu:
  • 1 cana cu faina
  • sare
  • 1/4 cana cu apa
  • ulei
Amesteca faina, sarea si apa si framanta un aluat si lasa-l deoparte 15 minute. Apoi formeaza 2-3 bilute si intinde-le intr-o lipie subtire pe masa. Incinge uleiul in tigaie si prajeste-le.

Cum prepari pizza pe lipie?
Pune la prajit in tigaie ardeiul gras si rosia tocate marunt, timp de 2 minute. Adauga ceapa fidelute si branza, putin cate putin. Incorporeaza sosul de rosii si amesteca in continuare. Rezultatul pe care l-ai obtinut este, de fapt, umplutura pentru lipii si... gata pizza! Se serveste calda.

Vrei sa incerci si alte retete simple si gustoase? Iata cateva sugestii aici>>

Pofta buna!

Andreea Catan
Foto: cookistry.com