Ingrediente
- 2 rosii
- 2 linguri sos de rosii
- 1/2 ceapa sau una intreaga daca este mica
- 2 oua
- unt sau ulei pentru prajit
- sare, piper dupa gust
Mod de preparare
Taie ceapa si pune-o la calit in uleiul sau untul incins. Adauga sosul de rosii si amesteca timp de 2-3 minute, dupa care adauga putina apa. Taie si rosiile si adauga-le in tigaie cu sare si piper dupa gust. Amesteca si adauga apa din cand in cand astfel incat preparatul sa nu se lipeasca de tigaie.
Cand rosiile s-au inmuiat, adauga ouale deasupra intregi. Ratatouille-ul tau este gata in momentul in care ouale sunt bine facute. Pentru un plus de gust poti adauga si dovlecei.
Vrei sa incerci si alte retete simple si gustoase? Iata cateva sugestii aici>>
Pofta buna!
Andreea Catan
Foto: eat-your-heart-out.net
